Table des Matières
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CUISSON ET MÉLANGE
1. Placez la base motorisée de votre mélangeur sur une sur-
face plane et solide. Il est important que la surface soit
propre et sèche. Assemblez le mélangeur en suivant les
directives d'assemblage. Une fois le mélangeur assemblé
et placé sur la base motorisée, branchez-le mélangeur
dans une prise murale.
2. Appuyez sur le bouton de mise en marche/arrêt; le
mélangeur est alors en mode d'attente.
3. Sélectionnez la durée requise pour la recette. Cette durée
peut être ajustée tout au long du processus de cuisson,
mais vous devez sélectionner une durée dès le départ
afin d'activer l'élément chauffant.
4. Déposez tous les ingrédients selon la recette. Vous pou-
vez ajouter d'autres ingrédients en soulevant le godet à
mesurer du couvercle et en déposant les ingrédients
dans l'ouverture du couvercle. Lorsque vous préparez de
la soupe, remplissez le récipient en verre seulement
jusqu'au niveau de 48 onces marqué CHAUD (HOT).
Après avoir ajouté les ingrédients, replacez toujours le
godet à mesurer. Consultez les trucs et suggestions dans
la section des recettes pour la préparation de soupes.
ATTENTION : Ne placez pas vos mains à l'intérieur du
récipient lorsque le mélangeur est branché.
REMARQUE : N'utilisez pas d'autre chose que le godet
à mesurer afin de couvrir ou de fermer l'ouverture du cou-
vercle. Ceci empêche d'obstruer les évents à vapeur.
ATTENTION : Lors du mélange de liquides chauds,
s'assurer que les évents dans l'ouverture du couvercle ne
sont pas obstrués et que les becs verseurs sont fermés
(le couvercle est bien fixé).
5. Afin de retirer le couvercle du récipient, soulevez le rebord
du couvercle. Si vous soulevez le godet à mesurer, cela
ne permet pas de retirer le couvercle.
ATTENTION : Prenez garde à la vapeur chaude lorsque
vous retirez le couvercle.
6. Afin de remuer les ingrédients pendant la cuisson, utilisez
le bouton pour remuer (stir).
7. Une fois la durée de cuisson écoulée, le mélangeur fera
entendre quatre signaux sonores.
8. Pour mélanger de la soupe, commencez toujours par la
vitesse 1, en augmentant graduellement à la vitesse 2 ou
3. Utilisez seulement ces vitesses recommandées lorsque
vous mélangez des liquides chauds. Une fois que vous
avez atteint la consistance désirée, tournez le bouton de
mélange afin d'arrêter le processus.
9. Débranchez le mélangeur de la prise électrique. Ne retirez
jamais le contenant de la base motorisée lorsque le
mélangeur est allumé. Ne dévissez pas l'anneau de blo-
cage du récipient du mélangeur lorsque vous retirez le
récipient de la base motorisée.
ATTENTION : Lorsque vous retirez le récipient, procédez
avec précaution. La section sous l'anneau de blocage
peut être très chaude.
MÉLANGE D'INGRÉDIENTS FROIDS
1. Placez la base motorisée de votre mélangeur sur une
surface plane et solide. Il est important que la surface
soit propre et sèche. Assemblez le mélangeur en suivant
les directives d'assemblage. Une fois le mélangeur
assemblé et placé sur la base motorisée, branchez-le
mélangeur dans une prise murale.
2. Appuyez sur le bouton de mise en marche/arrêt (on/off).
Le mélangeur est alors en mode d'attente.
3. Ajoutez tous les ingrédients nécessaires dans le récipient
du mélangeur et remettez le couvercle en place. Vous
pouvez ajouter d'autres ingrédients en soulevant le godet
à mesurer et en déposant les ingrédients dans l'ouverture
du couvercle. Remettez le godet à mesurer en place
après avoir ajouté les ingrédients. Ne mettez pas vos
mains dans le récipient pendant que le mélangeur est
branché. REMARQUE : Ajoutez d'abord les ingrédients
liquides, suivis des ingrédients solides. Ceci permet
d'obtenir un mélange plus uniforme et d'éviter une tension
inutile sur le moteur.
4. Afin de retirer le couvercle du récipient, soulevez le rebord
du couvercle. Si vous soulevez le godet à mesurer, cela ne
permet pas de retirer le couvercle.
5. Tournez le bouton de mélange à la vitesse désirée, ou util-
isez la fonction par pulsations. Une fois que vous avez
atteint la consistance désirée, tournez le bouton à STOP.
6. La fonction pour remuer peut également servir à mélanger
doucement. REMARQUE : Utilisez une spatule en caou-
tchouc ou en plastique afin d'aider à déloger des aliments
autour du bloc de coupe. N'utilisez pas la spatule avant
d'avoir éteint le mélangeur. Replacez le couvercle et le
capuchon à mesurer et continuez à mélanger, au besoin.
Avant de mélanger, assurez-vous que la spatule ne se
trouve pas dans le récipient du mélangeur.
7.
Débranchez le mélangeur de la prise électrique. Ne retirez
jamais le contenant de la base motorisée lorsque le mélan-
geur est allumé. Ne dévissez pas l'anneau de blocage du
récipient du mélangeur lorsque vous retirez le récipient de
la base motorisée.
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