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Proline BM105 Mode D'emploi page 19

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RECETTES POUR LA MACHINE A PAIN
Pain sucré et parfumé
La plupart des recettes de cette section
ajoutent des noix, du chocolat, des
raisins ou d'autres ingrédients
augmentant le parfum.
L'ajout des ces ingrédients se fait
généralement lorsque la machine sonne.
C'est pourquoi ces recettes ne
conviennent pas pour une cuisson à
retardement.
Procédure
1. Placez les ingrédients dans le moule à
pain dans le même ordre indiqué
dans la recette.
2. Essuyez les écoulements sur
l'extérieur du moule à pain.
3. Bloquez le moule à pain en position
dans la cuve et fermez le couvercle.
4. Appuyez sur MENU pour
sélectionner le réglage spécifié dans
la recette choisie.
5. Pour changer la couleur de la croûte,
appuyez sur CROUTE et choisissez
H pour une croûte foncée ou L pour
une croûte claire.
6. Appuyez sur DEBUT/FIN.
A la fin du programme, appuyez sur
STOP. Enlevez le moule de la machine et
le pain du moule. Faites-le refroidir.
ALERTES SONORES :
La machine à pain sonnera 12 fois 8
minutes avant la fin du second cycle de
pétrissage. Les ingrédients
supplémentaires comme les fruit, les
noix etc. peuvent être ajoutés à ce
moment-là.
REMARQUE : Vous pouvez produire
deux pains de 1Kg et de 750g. Lorsque
vous fabriquez le pain de 750g, enlevez le
pain 10 minutes avant la fin du cycle de
cuisson
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