Table des Matières
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Manuels Connexes pour Proline BM 107
Sommaire des Matières pour Proline BM 107
- Page 1 MARQUE : PROLINE REFERENCE : BM 107 CODIC : 2415534...
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Page 3: Table Des Matières
MACHINE A PAIN Modèle : BM107 CONTENU PRECAUTIONS IMPORTANTES DE SECURITE DESCRIPTION DE VOTRE MACHINE A PAIN PRESENTATION DU PANNEAU DE CONTROLE AVANT LA PREMIERE UTILISATION COMMENT FAIRE DU PAIN PROGRAMMATIONS SPECIALES NETTOYAGE ET ENTRETIEN RECETTES GUIDE DE DEPANNAGE TRAITEMENT DES DECHETS Lisez entièrement ce mode d’emploi avant toute utilisation et conservez-le pour toute future référence. -
Page 4: Precautions Importantes De Securite
PRECAUTIONS IMPORTANTES DE SECURITE Lors de l’utilisation d’appareils électriques, les précautions de sécurité suivantes doivent être prises en compte: 1. Lisez toutes les instructions. 2. Vérifiez que la puissance de tension domestique corresponde à celle qui est indiquée sur la fiche signalétique de votre machine à pain. 3. -
Page 5: Description De Votre Machine A Pain
DESCRIPTION DE VOTRE MACHINE A PAIN Fenêtre de vue Couvercle Panneau de contrôle Moule à pain Boîtier Tasse de mesure Cuillère de mesure Crochet Lame de pétrissage PRESENTATION DU PANNEAU DE CONTROLE Indication du Durée de fonctionnement programme choisi du programme... -
Page 6: Avant La Premiere Utilisation
AVANT LA PREMIERE UTILISATION 1 Vérifiez que toutes les pièces et accessoires soient inclus et en bonne condition. 2 Lavez toutes les pièces en suivant les instructions du paragraphe “Nettoyage et Entretien ”. 3 Réglez la machine à pain sur le mode de cuisson et mettez-le en marche à vide durant 10 minutes. - Page 7 5. Parine complete (Whole wheat): Pétrit, lève et cuit le pain de blé complet. Il n’est pas conseillé d’utiliser la fonction de délai car cela peut produire de pauvres résultats. Gâteau (Cake): Pétrit, lève et cuit mais la pâte se lèvera avec de la levure. 7.
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Page 8: Comment Faire Du Pain
MAINTIEN AU CHAUD Le pain peut être gardé au chaud automatiquement durant 1 heure après la cuisson. Si vous désirez retirer le pain Durant la phase de maintien au chaud, éteignez le programme en appuyant sur le bouton DÉBUT FIN (START/STOP). MEMOIRE En cas de coupure de courant durant la fabrication du pain, la procédure de fabrication continuera automatiquement si l’interruption de courant dure moins de 10 minutes,... - Page 9 Yeast or soda Levure Dr y ingredients Ingrédients secs Wate r or liquid Eau ou autre liquide 3. Avec le doigt, faîtes un trou dans la farine. Ajoutez la levure dans ce trou en vous assurant qu’elle ne soit pas en contact avec les ingrédients liquides ou avec le sel. 4.
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Page 10: Programmations Speciales
16. Si vous n’êtes pas présent(e) ou si vous n’avez pas appuyé sur le bouton DÉBUT FIN à la fin de la procédure, le pain sera maintenu au chaud automatiquement durant 1 heure après que la durée de maintien au chaud sera terminée, 10 bips sonores retentiront et la machine s’éteindra automatiquement. - Page 11 2. Lame de pétrissage : Si la lame de pétrissage est difficile à enlever de son axe, remplissez le contenant avec de l’eau chaude et laissez tremper durant environ 30 minutes. La lame pourra ensuite être retirée pour la nettoyer. Essuyez prudemment la lame avec un chiffon en coton humidifié.
- Page 12 TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg 280ml 375ml 570 ml Farine de type 550 380g 500g 670 g Pait au Babeurre (Lait fermenté) (Buttermilk Bread) Semoule de maïs 130 g TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Sucre 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café Babeurre 280ml 375ml...
- Page 13 le volume sera trop large. Pain au blé dur (Wheat Graham Bread) TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg 270ml 350ml 550 ml Pain épais (Coarse bread) 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Beurre ou Margarine...
- Page 14 PAIN AUX POMMES ET NOIX (APPLE WALNUT BREAD) PAIN A LA BANANE ET AUX NOIX (BANANA NUT BREAD) Oeufs Lait 250ml Lait 40ml Huile 4 cuillères à soupe Huile 4 cuillères à soupe Bananes mûres et écrasées: 2 tasses Sucre 1 tasse Oeufs Pommes Grany pelées et râpées...
- Page 15 Pain complet bavarois (Bavarian Wholemeal Bread) Conseil: A la place des graines de carvi, vous pouvez également utiliser 1/2 cuillère à café (5g) de graines de coriandre, de fenouil ou d’anis. TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg 220ml 300ml 360ml Farine de blé...
- Page 16 Huile végétale 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 1 1/2 cuillère à soupe Farine de blé complet 180g 230g 280g Miel ¾ cuillère à café ¾ cuillère à café 1 cuillère à café Farine de sarrazin 135g 180g 180g Sirop de bière ¾...
- Page 17 Pain Amaretto (Amaretto Bread ) Pain aux œufs (Egg Bread) Conseil: A la place des feuilles d’amande, vous pouvez utiliser Conseil : Battez les œufs dans un bol de mesure avec l’eau jusqu’à ce que des amandes pillées. L’amaretto peut être remplacé par du lait ou le niveau nécessaire soit atteint.
- Page 18 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 /2 cuillère à café Farine de type 550 170g 225g 300g Sucre 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 /2 cuillère à café Sucre 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 /2 cuillère à...
- Page 19 Programme: ELEMENTAIRE (BASIC) Programme : PAIN COMPLET (WHOLE WHEAT) Pain pizza (Pizza Bread) Pain à la farine de maïs (Cornbread) TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Conseil: La pâte convient spécialement pour les petits pains 280ml 375ml 570ml Croustillants. Utilisez le programme ULTRA RAPIDE + PATE Huile d’olive 1 cuillère à...
- Page 20 Pain au seigle complet (Wholemeal-Rye Bread) TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Eau tiède 300ml 425ml 550ml Mélange de pain de Seigle complet 450g 600g 750g Levure ¾ paquet 1paquet 1 ½ paquet Programme: ELEMENTAIRE (BASIC) PAIN DE CANNEBERGE ET AUX NOIX (CRANBERRY WALNUT BREAD) PAIN RICHE EN SUCRE (RICH SWEET BREAD) TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg...
- Page 21 Préparation de la pâte Vous pouvez facilement préparer la pâte à pain avec le programme . Roulez les triangles en commençant par le côté le plus large et PATE de votre machine. La pâte peut être travaillée plus encore et cuite étalez-les sur un plat de cuisson graissé.
- Page 22 Puis pétrissez-la de nouveau. . Couvrez les pretzels de l’œuf battu puis saupoudrez le sel. . Couvrez la pâte et placez-la dans le réfrigérateur durant 30 minutes; . Roulez la pâte pour former un rectangle et étalez le beurre fondu .
- Page 23 . Faîtes cuire à 200 C dans un four pré chauffé. * La poudre pure de lécithine est un émulsifiant naturel qui intensifie le volume du pain, rend la partie intérieure plus tendre et plus légère et préserve la fraîcheur plus longtemps. Marmelade Il est facile de faire des confitures et des marmelades avec Confiture de baies (Berry Jam)
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Page 24: Guide De Depannage
GUIDE DE DEPANNAGE Problème Cause Solution Débranchez la machine à pain et nettoyez Certains ingrédients adhèrent à De la fumée sort des l’élément chauffant mais prenez garde à ne l’élément chauffant car lors d’une trous de ventilation lors pas vous brûler lors de la première première utilisation, il reste de l’huile de la cuisson utilisation, faîtes sécher et ouvrez le... -
Page 25: Machine A Pain
Réduisez la quantité d’eau ou de levure et Le milieu du pain est 1. Trop d’eau ou de levure ou pas de vérifiez le sel creux 2.La température de l’eau est trop Vérifiez la température de l’eau élevée 1. Trop d’ingrédients glutineux dans N’ajoutez pas d’ingrédients glutineux dans le pain comme du beurre, des surface... - Page 26 French Les produits électriques et électroniques usagés ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Renseignez-vous auprès du revendeur où vous avez acheté ce produit pour obtenir la marche à suivre en matière de recyclage. Utilisez les installations de recyclage prévues pour vous débarrasser de vos emballages.