Retirez le couvercle avant d'allumer le grill
Grilles du grill
infrarouge .
(sur certains modèles)
La grille du grill est réversible . Placez l'extrémité
de la poignée vers l'avant de la table de cuisson .
La grille changera de couleur sous l'effet
de la chaleur, et pendant la cuisson des huiles
sur la surface . C'est normal et cela n'altère pas
la cuisson .
Vous n'êtes pas tenu d'assaisonner la grille
de cuisson en fonte porcelaine du grill .
Un côté de la grille (côté A) est rainuré et doit être
utilisé pour des aliments tels que les biftecks ou
les fricadelles de viande hachée . Les rainures sont
inclinées de sorte que le trop-plein de liquide
et d'huile s'écoule sur l'avant du grill et terminent
leur course dans la lèchefrite .
L'autre côté de la grille (côté B) est conçu pour
les aliments délicats tels que les poissons .
Retournez et déplacez les aliments au besoin .
Les modèles équipés d'un grill infrarouge
Déflecteur
possèdent un déflecteur qui répartit la chaleur
du grill
fournie par les brûleurs de façon homogène sur
le grill . Le déflecteur du grill permet également
de limiter les projections de graisse .
Le déflecteur est posé sur des languettes situées
dans l'ouverture du grill . Assurez-vous que
le déflecteur soit correctement installé en
introduisant entièrement les languettes .
IMPORTANT : Évitez tout contact avec l'allumeur .
Il est fragile et il se peut se casser ou se briser
facilement .
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Plat
Réglage
Fricadelles de viande
HI ou LO
hachés (8)
Poitrine de poulet (6)
(Os vers le bas)
LO
Bifsteck d'aloyau
(3,7 cm [1-1/2 po])
LO
Saumon
LO
Cuisson en surface
Cuisinières au gaz professionnelles
Préchauffage
5 Minutes
5 Minutes
5 Minutes
5 Minutes
Côté A
Languettes de support
Allumeur Glo-Bar
Côté B