Monogram ZGP304N Manuel Du Propriétaire page 118

Para limpiar El armazón y la puerta del horno, fuera de las
juntas del horno, deben limpiarse a mano . Las
la puerta
superficies esmaltadas deben limpiarse con agua
caliente jabonosa . Ver la sección Superficies de
acero inoxidable para todas las áreas de acero
inoxidable .
No utilice almohadillas de acero ya que rayan la
Superficies
superficie en forma permanente .
de acero
Para limpiar la superficie de acero inoxidable,
inoxidable
utilice agua tibia jabonosa o un limpiador de
acero inoxidable . Siempre limpie la superficie
en dirección de la veta . Siga las instrucciones
del producto para limpiar la superficie de acero
inoxidable .
La cocina incluye una botella de limpiador de
acero inoxidable .
La base del horno tiene un acabado de esmalte
de porcelana . Para hacer la limpieza más fácil,
Base del
proteja la base del horno de derrames excesivos .
horno
Una lámina de aluminio más pequeña o una
lata se puede usar para recoger los derrames
colocándola en la bandeja debajo de la bandeja
en la cual usted está cocinando . Esto es
particularmente importante al hornear un pastel
de frutas u otros alimentos que son altamente
ácidos . Los rellenos de fruta caliente u otros
alimentos que tienen alto nivel de ácido (como los
tomates, el sauerkraut y las salsas con vinagre o
jugo de limón) pueden causar que el esmalte de
la porcelana se pele y se dañe, por lo que se debe
limpiar de inmediato .
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Cuidado y limpieza
Cocina profesional de combustible dual
No frote o limpie la junta de la puerta, dado que
el material de fibra de vidrio de la junta tiene un
resistencia muy baja a la abrasión . Una junta del
horno intacta y bien ajustada resulta esencial
para una operación con buen rendimiento de la
energía y buenos resultados de horneado . Si la
junta se desgasta, rompe o daña o cambia de
lugar, un técnico calificado debe cambiarla de
inmediato .
Para consultar sobre la compra de limpiadores
de acero inoxidable, llame en forma gratuita al
800 . 6 26 . 2 002 o visite monogram . c om .
Nunca cubra completamente una bandeja con
papel aluminio . Esto impedirá la circulación del
calor y resultará en un horneado deficiente .
ADVERTENCIA:
para forrar la base del horno . El aluminio podría
atrapar el calor del quemador inferior, y resultar
en un riesgo de incendio o daño del producto .
Para limpiar los derrames use agua y jabón, un
limpiador abrasivo o esponjilla de restregar con
jabón . Enjuague bien para eliminar el jabón antes
de hacer la auto-limpieza .
No use papel aluminio