Personal Encargado Del Uso De La Máquina; Dispositivos De Protección Y Seguridad; Riesgos De Naturaleza Eléctrica; Peligros Derivados De Los Muelles A Gas Aplicados A La Tapa De Plexiglás - Berkel BV 400/25 Mode D'emploi

Conditionneuses sous vide a cloche
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Manual de uso para envasadoras al vacío Mod. BV 400/25 - BV 400/25H - BV 600/60
Manual de uso para envasadoras al vacío Mod. BV 400/25 - BV 600/60
Rev. 01 - 04/2019 - Cod. 1500656 - Manual de uso para envasadoras al vacío Mod. C46-C46H-C62
2.4.2 PErSoNal ENCargado dEl uSo dE la MÁquINa
PElIgro!
• el uso de la máquina está permitido únicamente a personal instruido. este personal debe
conocer las normas de seguridad e instrucciones de uso contenidas en el presente manual.
• esta máquina puede ser usada por niños a partir de los 8 años de edad, por personas con capacidades
físicas reducidas, sensoriales o mentales, así como sin experiencia y conocimientos específicos, a las
cuales se les haya suministrado una supervisión o instrucciones para un uso seguro de la máquina
explicados los riesgos (o peligros) relacionados a la misma.
2.4.3 dISPoSITIvoS dE ProTECCIóN y SEgurIdad
PElIgro!
• antes de poner en funcionamiento el aparato, verifique que todos los dispositivos de segu-
ridad y protección estén presentes, eficientes y funcionantes.
2.4.4 rIESgoS dE NaTuralEZa ElÉCTrICa
PElIgro ElÉCTrICo
• La seguridad eléctrica del aparato es total solamente cuando está correctamente conectado a una eficiente
instalación de tierra a norma de ley.
• Intervenciones en la instalación de alimentación eléctrica y el acceso a las partes en tensión, está permitido
exclusivamente al personal cualificado.
• Realice regulares controles de la instalación eléctrica de la máquina (los controles deben ser realizados
exclusivamente por personal cualificado).
• Elimine y/o sustituya inmediatamente conexiones flojas o cables quemados (la sustitución debe ser realizada
exclusivamente por personal cualificado).
• Sustituya el cable de alimentación eléctrica se está dañado. La sustitución debe ser realizada por personal
cualificado.
• Utilice solamente clavijas y tomas idóneas para las características eléctricas indicadas en la placa de iden-
tificación de la máquina.
• No coloque objetos en las aberturas de la ventilación de la máquina: ¡peligro de fulguración eléctrica!
• La utilización de agua corriente, chorros de agua y/o vapor está absolutamente prohibido en el lugar de in-
stalación de la máquina: ¡peligro de fulguración eléctrica!
2.4.5 PElIgroS dErIvadoS dE loS MuEllES a gaS aPlICadoS a la TaPa dE
PlEXIglÁS
PElIgro!
• No abra, corte o dañe los muelles a gas de la tapa. Estos dispositivos están cargados con una presión de
unos 180 bares.
• Antes del desguace de la máquina, los muelles a gas deben ser descargados. Solicite las instrucciones para
el desguace.
2.4.6 PElIgroS dErIvadoS dEl EMPlEo dE gaS EN laS MÁquINaS doTadaS dE
la oPCIóN gaS
PElIgro!
• Utilice únicamente nitrógeno N
-CO
, o mezclas de otros gases inertes.
2
• ¡Peligro de detonación! No utilice oxígeno O
que contienen oxígeno O
• ¡Observe escrupulosamente las prescripciones del productor de gas para el uso correcto de las bombonas
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de gas y los reductores de presión de gas!
o anhídrido carbónico CO
2
u otros gases explosivos o inflamables, o mezclas de gases
2
u otros gases explosivos o inflamables.
2
, o mezclas de nitrógeno y anhídrido carbónico N
2
2

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