FRUITSALADE IN PAPILLOT
10
VOORBEREIDINg:
VOOR 6 PERSONEN
500 g ananas in blokjes van 1 cm
2 sinaasappels in partjes
3 bananen in schijfjes
3 vanillestokjes
1 De papillotten voorbereiden: knip 6 grote rechthoeken van vetvrij papier.
Leg op elke rechthoek enkele stukken ananas, sinaasappel en banaan. Splijt
de vanillestokjes open en schraap het merg eruit. Verdeel het merg over de
papillotten, voeg eventueel de gehalveerde vanillestokjes toe en vouw de
papillotten dicht.
2 Doe 500 ml water in de metalen kom. Leg 2 papillotten in de stoommand en
4 in de XL stoompan.
3 Start het programma STOMEN: 20 minuten op 120 °C.
4 Warm serveren met een bolletje vanille-ijs.
TIP
U kunt het fruit voor de papillotten vervangen of aanvullen met vruchten van het
seizoen.
Verleng de bereidingstijd zo nodig met 5 minuten afhankelijk van het fruit.
min
BEREIDINgSTIJD:
PROgRAMMA:
LES RECETTES
20
min
ACCESSOIRES:
RECEPTEN
75