MAGIMIX Cook Expert Mode D'emploi page 11

Ingrédient
VIANDES
Poulet
Côtelettes d'agneau
Filet mignon de porc
Saucisses
PoISSoNS
Cabillaud
Moules
Pavés de saumon
RIz
Basmati
LES œUFS
Durs
A la coque
ASTUCES ET CoNSEILS
Les temps de cuisson sont donnés pour une utilisation du panier vapeur XL seul, avec de
l'eau dans la cuve (et non en cuisson multi-niveaux)�
Ils peuvent varier si vous remplacez l'eau par une préparation liquide (sauce, soupe)�
Les temps de cuisson sont également fonction de l'épaisseur, la fraîcheur et la nature des
aliments� Vérifiez la cuisson et prolongez le temps si nécessaire�
TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉS
Quantité
6 filets (1 kg)
6
1 filet (800 g)
4 type Strasbourg
2 type Montbelliard
3 filets surgelés
1 kg ; fraiches
4 pavés (600 g)
1 volume d'eau = 1 volume de riz
4
4
40 min 120°C
30 min 110°C
55 min 110°C
15 min
110°C
25 min
25 min 110°C
20 min 110°C
25 min 100°C
30 min 120°C
16 min
120°C
12 min 110°C
9