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GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
PER MIGLIORARE LE VOSTRE RICETTE
Non ottenete
il risultato atteso?
Consultate questa tabella
di riferimento.
Il tasto
è stato premuto
durante la cottura.
Quantità di farina insufficiente.
Eccessiva quantità di farina.
Quantità di lievito insufficiente.
Eccessiva quantità di lievito.
Quantità d'acqua insufficiente.
Eccessiva quantità d'acqua.
Quantità di zucchero insufficiente.
Farina di scarsa qualità.
Gli ingredienti non sono nelle dovute
proporzioni (quantità eccessiva).
Acqua troppo calda.
Acqua troppo fredda.
Programma non adatto.
GUIDA DI RIPARAZIONE TECNICA
PROBLEMI
Il miscelatore rimane
incastrato nel contenitore.
Dopo aver premuto su
non succede niente.
Dopo aver premuto su
motore gira ma la lavorazione
non ha inizio.
Dopo un avvio programmato,
il pane non è lievitato abbas-
tanza o non è successo niente
Odore di bruciato.
Pane
Pane afflosciato
troppo
lievitato
lievitato troppo
CAUSE - SOLUZIONE
• Lasciatelo in ammollo prima di estrarlo.
• EOO compare sul display e lampeggia: l'apparecchio suona: la macchina è troppo
calda. Aspettate 1 ora tra 2 cicli.
• E01 compare sul display e lampeggia: l'apparecchio suona: la macchina è troppo
fresca. Aspettate che raggiunga la temperatura ambiente.
• HHH o EEE compare sul display e lampeggia: l'apparecchio suona:
malfunzionamento . L'apparecchio deve essere riparato da personale autorizzato.
• È stato impostato un avvio programmato.
il
• Il cestello non è completamente inserito.
• Assenza di miscelatore o miscelatore mal posizionato.
Nei due casi sopracitati, spegnere l'apparecchio manualmente premendo a lungo
sul tasto
. Iniziare di nuovo la ricetta.
• Vi siete dimenticati di premere
• Il lievito è entrato in contatto con il sale e/o l'acqua.
• Assenza del miscelatore.
• Una parte degli ingredienti è caduta di fianco al cestello: scollegare,
lasciate raffreddare la macchina e pulite l'interno con una spugnetta umida e
senza prodotto detergente.
• La preparazione è fuoriuscita: quantità eccessiva di ingredienti, soprattutto di
liquidi. Rispettate le quantità delle ricette.
Pane non
dopo aver
abbastanza
lievitato
dopo la programmazione.
51
Crosta non
Bordi scuri ma
abbastanza
pane non
dorata
abbastanza cotto
Superficie
infarinata
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