Barbecook ADAM 50 Mode D'emploi page 94

7.2 Sprečavanje spaljivanja hrane
Kako biste spriječili spaljivanje hrane:
• Nikada ne započinjite s pečenjem dok u zdjeli još uvijek ima
plamenova. Pričekajte dok ugljen ne bude prekriven tankim
slojem bijelog pepela.
• Izbjegavajte izlaganje hrane prevelikoj toplini. Možete:
- Zaštititi hranu pomicanjem rešetke na višu razinu.
- Smanjiti toplinu (djelomičnim) zatvaranjem rupa za dovod
zraka na dnu cijevi.
- Adam Top: smanjite temperaturu zatvaranjem regulatora
ventilacije na vrhu poklopca
7.3 Sprečavanje lijepljenja hrane
Kako biste spriječili lijepljenje hrane za rešetku:
• Pomoću kista premažite hranu s malo ulja prije nego što je
stavite na rešetku. Možete nauljiti i samu rešetku.
• Ne okrećite hranu prebrzo. Dopustite da se prvo malo
zagrije.
7.4 Izbjegavanje iznenadnih plamsaja
Iznenadni plamsaji su neočekivani plamečci koji iskaču iz zdjele
prilikom roštiljanja. Najčešće ih uzrokuje kapanje masnoće ili
marinade.
Tijekom pečenja hrane normalno je da se pojave iznenadni
plamsaji. Međutim, previše iznenadnih plamsaja povišava
temperaturu zdjele i može zapaliti nakupljenu masnoću. Kako
biste izbjegli iznenadne plamsaje:
• Provjerite da je zdjela čista prije nego što počnete s
pečenjem. Preporučamo čišćenje zdjele nakon svake
upotrebe.
• Uklonite višak masnoće i marinade s mesa. Možete koristiti i
grill tavu za masno i/ili marinirano meso.
7.5 Roštilj ispod peke Dome (Adam 50)
Kako biste u potpunosti iskoristili potencijal Vašeg uređaja,
možete ga opremiti poklopcem Dome. Dome je poluotvoreni
poklopac u obliku školjke koji reflektira toplinu ugljena natrag
na hranu. Na taj način Vaša se hrana zagrijava s obje strane.
Na ovaj način među ostalim možete ravnomjerno peći velike
komade mesa, pripremiti pile na konzervi piva, pa čak i peći
pizzu na roštilju.
Za model Adam 50 koristite peku Dome 223.0050.000.
Više informacija o peki potražite na web-mjestu www.
barbecook.com
7.6 Roštilj ispod poklopca (Adam 50 Top)
Adam 50 Top opremljen je odvojivim poklopcem. Poklopac
reflektira i zadržava toplinu. Time omogućava ravnomjerno
pečenje velikih komada mesa, pripremu pileta na boci od piva ili
čak pečenje pizza. Postupite na sljedeći način:
• Kada je vatra najjača, otvorite poklopac.
• Kada temperatura padne, zatvorite poklopac za lagano
pečenje velikih komada mesa.
8 KONSERWACJA URZĄDZENIA
8.1 Czyszczenie kotła
Glavni koraci ovog zadatka ilustrirani su na slici 5, na 109. str.
Preporučujemo da zdjelu očistite nakon svake upotrebe.
Postupite na sljedeći način:
1. Pričekajte da se uređaj potpuno ohladi i uklonite roštilj.
2. Zatvorite otvore za dovod zraka na dnu središnje cijevi (slika 5a).
3. Izvadite posudu za ugljen iz zdjele, a pepeo istresite u kantu.
94
Preostali pepeo pometite u cijev (slika 5b).
4. Posudu za pepeo odvojite okretanjem ulijevo (slika 5c).
5. Vodu s pepelom izlijte u kantu (slika 5d).
6. Premjestite posudu za pepeo. Okrenite ju udesno da sjedne na
mjesto.
7. Vratite posudu za ugljen u zdjelu
8.2 Čišćenje rešetke
Preporučujemo da roštilj nakon svake upotrebe očistite
sredstvom za čišćenje Barbecook.
Roštilj možete čistiti i blagim deterdžentom ili sodom
bikarbonom. Roštilj nemojte čistiti sredstvima za čišćenje
pećnica.
8.3 Pospremanje uređaja
Nakon svake uporabe spremite uređaj na suho mjesto (zatvoren
prostor, ispod zaklona...). Kako biste produžili vijek trajanja
vašeg uređaja preporučamo Vam da ga pokrijete s navlakom
Barbecook. Registrirajte Vaš uređaj na
www.barbecook.com kako biste otkrili koja Vam je navlaka
potrebna.
Provjerite je li uređaj u potpunosti suh prije nego što ga
pospremite. Na ovaj način se sprečava stvaranje hrđe.
8.4 Održavanje dijelova od emajla,
nehrđajućeg čelika , kroma i
elektrostatske boje u prahu
Uređaj se sastoji od dijelova napravljenih od emajla, nehrđajućeg
čelika i kroma. Svaki materijal se treba održavati na drugačiji
način:
Materijal
Emajl
Nehrđajući čelik i
krom
Obojen
elektrostatsko m
bojom u prahu
Nauljivanje čelika
Kako bi se spriječilo stvaranje hrđe na nehrđajućem
čeliku izbjegavajte kontakt s klorom, soli i željezom.
Preporučamo da uređaj ne koristite u blizini obale,
željezničke pruge ili bazena.
Oštećenja nastala zbog nepridržavanja ovih uputa
smatraju se neodgovarajućim načinom održavanja i nisu
pokrivena jamstvom.
www.barbecook.com
Kako održavati ovaj materijal
• Nemojte koristiti oštre predmete i
nemojte udarati po tvrdoj površini.
• Izbjegavajte kontakt s hladnim
tekućinama dok je materijal još uvijek
vruć.
• Možete koristiti metalne spužve i
abrazivne deterdžente.
• Nemojte koristiti agresivne, abrazivne ili
metalne deterdžente.
• Upotrebljavajte biorazgradivi deterdžent i
pustite ga da djeluje na čelik.
• Upotrebljavajte mekanu spužvu ili tkaninu.
• Nakon čišćenja temeljito isperite i dobro
osušite prije pohranjivanja.
• Nemojte koristiti oštre predmete.
Upotrebljavajte biorazgradive
deterdžente i mekanu spužvu ili
tkaninu.
• Nakon čišćenja temeljito isperite i
dobro osušite prije pohranjivanja.
• Površinu očistite pomoću metalne četke ili
čelične vune.
• Nakon svake upotrebe unutarnje i
vanjske površine istrljajte uljem za
kuhanje. Time ćete spriječiti prohrđavanje
zdjele. Međutim, nakon nekog vremena
svejedno će doći do hrđanja.