Barbecook ADAM 50 Mode D'emploi page 58

7.2 Jak zabránit spálení pokrmů
Chcete-li zabránit spálení pokrmů:
• Nikdy nezačínejte grilovat, když jsou v míse stále plameny.
Vyčkejte, dokud dřevěné uhlí není pokryto tenkou vrstvou
bílého popela.
• Nevystavujte pokrmy působení nadměrného tepla. Můžete
postupovat takto:
- Chraňte pokrmy přesunutím grilu do vyšší polohy.
- Snižte teplo (částečným) uzavřením otvorů přívodu
vzduchu na dně trubky.
- Adam top: snižte žár zavřením knoflíku ovládání větrání na
horní straně víka
7.3 Jak zabránit ulpívání pokrmů
Chcete-li zabránit pokrmům, aby ulpívaly ke grilu:
• Lehce potřete pokrm olejem, než jej položíte na gril. Můžete
také potřít olejem samotný gril.
• Pokrmy neotáčejte příliš často. Nechte jej nejprve trochu
prohřát.
7.4 Ochrana před prudkým vzplanutím
Prudká vzplanutí jsou náhlé plameny, které vylétnou z mísy,
když grilujete. Obvykle jsou způsobeny odkapávající tukem nebo
marinádou.
Během grilování je občasné prudké vzplanutí normální. Příliš
časté prudké vzplanutí však zvyšuje teplotu mísy a může
způsobit zažehnutí nashromážděného tuku. Jak zabránit
prudkým vzplanutím:
• Před grilováním zkontrolujte, zda je miska čistá.
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit.
• Odstraňte nadbytečný tuk a marinádu z masa. Pro tučné
nebo marinované maso můžete také použít grilovací mísu.
7.5 Grilování pod kopulí Dome (Adam 50)
Chcete-li využít úplný potenciál svého spotřebiče, můžete jej
vybavit krytem Dome. Kryt Dome je polootevřené víko, které
odráží teplo dřevěného uhlí zpět k pokrmům. Výsledkem je, že
pokrmy jsou zahřívány zespoda i shora. To vám kromě jiného
umožňuje rovnoměrně prohřívat velké kusy masa, připravovat
kuřata nakládaná v pivu nebo dokonce grilovat pizzu.
Použijte kopuli Dome 223.0050.000 pro gril Adam 50.
Další informace o kopuli viz www.barbecook.com
7.6 Grilování pod víkem (Adam 50 Top)
Gril Adam 50 Top je vybaven odnímatelným víkem. Toto víko
odráží a zadržuje žár. To umožňuje rovnoměrně grilovat velké
kusy masa, připravovat kuřata na pivě či dokonce grilovat pizzu.
Postupujte podle následujících pokynů:
• Když je žár silný, otevřete víko.
• Když chcete nechat velké kusy masa připravovat pomalu,
zavřete víko.
8 ÚDRŽBA SPOTŘEBIČE
8.1 Čištění mísy
Hlavní kroky tohoto postupu jsou uvedeny na obrázku 5
na stránce 109.
Po každém grilování doporučujeme očistit mísu. Postupujte
podle následujících pokynů:
1. Nechte zařízení zcela zchladnout a vyjměte gril.
2. Zavřete otvory pro přívod vzduchu v dolní části středově trubice
(obr. 5a).
58
3. Vyjměte nádobu na dřevěné uhlí z mísy a vysypte popel do
kbelíku. Zbývající popel smeťte do trubice (obr. 5b).
4. Otočením doleva uvolněte popelník (obr. 5c).
5. Vylijte vodu s popelem do kbelíku (obr. 5d).
6. Nasaďte popelník zpět. Zajistěte otočením doprava.
7. Vložte nádobu na dřevěné uhlí zpět do mísy
8.2 Čištění grilu
Po každém grilování doporučujeme očistit gril čističem Barbecook.
K čištění grilu lze rovněž použít jemný prostředek na mytí
nádobí nebo uhličitan sodný. K čištění grilu v žádném
případě nepoužívejte čističe trub.
8.3 Uskladnění spotřebiče
Po každém použití uložte spotřebič na suchém místě (uvnitř,
pod přístřeškem atd.). Chcete-li prodloužit životnost svého
spotřebiče, doporučujeme jej zakrýt Barbecook krytem.
Zaregistrujte svůj spotřebič na webu www.barbecook.com, kde
jsou také informace o tom, který kryt budete potřebovat.
Před uložením spotřebiče zkontrolujte, zda je úplně suchý.
To zabrání vytváření koroze.
8.4 Údržba součásti opatřených
ochrannou vrstvou emailu, chromu nebo
práškového laku nebo z nerezové oceli
Spotřebič je tvořen smaltovanými součástmi, součástmi z
nerezové oceli nebo chromovanými součástmi. Každý materiál
musí být udržován odlišným způsobem:
Materiál
Smalt
Nerezová ocel a
chrom
Práškový lak
Zamaštěná ocel
Zabraňte kontaktu s chlórem, solí nebo železem, vyhnete
se tak vytváření rzi na nerezové oceli. Doporučujeme
nepoužívat spotřebič v blízkosti pobřeží, železničních tratí
nebo bazénů.
Škody způsobené nedodržením následujících pokynů
jsou považovány za neodpovídající údržbu a nejsou proto
kryty zárukou.
www.barbecook.com
Jak udržovat tento materiál
• Nepoužívejte ostré předměty a
neklepejte na tvrdý povrch.
• Zabraňte kontaktu se studenými
kapalinami, dokud je spotřebič stále
horký.
• Používejte kovové houby a abrazivní
čisticí prostředky.
• Nepoužívejte agresivní, abrazivní nebo
kov obsahující čisticí prostředky.
• Používejte jemné čisticí prostředky
a nechte je na oceli nějakou dobu
působit.
• Používejte měkkou houbu nebo
tkaninu.
• Po čištění důkladně opláchněte a před
uskladněním vysušte.
• Nepoužívejte ostré. Použivejte
jemný čisticí prostředek, měkkou
houbo nebo tkaninu.
• Po čištění důkladně opláchněte a
před eskladněnim vysušte.
• Očistěte povrch ocelovým kartáčem
nebo ocelovou drátěnkou.
• Po každém použití potřete vnitřní
a vnější povrch olejem na vaření.
Tím je mísa chráněna před korozí.
Nicméně časem se koroze objeví.