Barbecook ADAM 50 Mode D'emploi page 50

7.2 Az étel megégésének megelőzése
Az étel megégésének megelőzése érdekében:
• Soha ne kezdjen el grillezni, amíg lángok vannak a
tűztérben. Grillezés előtt várja meg, amíg a faszenet vékony
hamuréteg borítja.
• Ne tegye ki az ételt túlzott hőhatásnak. Amit tehet:
- Óvja meg az ételt a rács magasabb pozícióba állításával.
- Csökkentse a hőt a cső aljánál lévő levegőző nyílások
(részleges) elzárásával.
- Adam Top: a hő csökkentéséhez zárja el a fedél tetején
lévő szellőzés-szabályozó gombot.
7.3 Az étel leragadásának megelőzése
Ahhoz, hogy ne ragadjon az étel a rácshoz:
• Mielőtt az ételt a rácsra helyezi kenje meg vékonyan olajjal.
Magát a rácsot is beolajozhatja.
• Ne fordítsa meg túl hamar az ételt. Hagyja, hogy előbb kicsit
átforrósodjon.
7.4 Fellángolások megelőzése
A fellángolások olyan lángok, amelyek grillezés közben tűnnek
fel az edényben. Általában a kicsöppenő zsír vagy páclé okozza
őket.
Grillezés közben előfordulhat néhány fellángolás. Azonban
a túl sok fellángolás növeli a tűztérben a hőmérsékletet, és
begyújthatja a felgyülemlett zsírt. A fellángolások elkerüléséhez:
• Gondoskodjon róla, hogy a tűztér tiszta, mielőtt grillezni
kezd. Azt javasoljuk, minden használat után tisztítsa meg a
tűzteret.
• Távolítsa el a felesleges zsírt és páclevet a húsról. A zsíros
és/vagy pácolt húsokhoz grilltálcát is használhat.
7.5 Grillezés a kupola alatt Dome (Adam 50)
Ahhoz, hogy a készüléke minden funkcióját ki tudja használni,
Dome fedéllel tudja ellátni. A Dome egyik oldalról nyitott, kagyló
alakú fedél, ami visszatükrözi a faszén hőjét az ételre. Ennek
eredményeképpen az étel alulról és felülről is melegszik. Így
lehetővé válik, hogy többek között nagyobb darab húsokat
grillezzen, vagy sörös dobozon süssön csirkét vagy akár pizzát
süssön.
Használja a 223.0050.000 kupolát az Adam 50 típushoz.
A kupolával kapcsolatos bővebb tudnivalókért látogasson
el a www.barbecook.com webhelyre.
7.6 Grillezés a fedél alatt (Adam 50 Top)
Az Adam 50 Top egy eltávolítható fedéllel rendelkezik. A fedél
visszaveri és megtartja a hőt. Ennek köszönhetően egyenletesen
sütheti át a nagyobb méretű húsokat, sörösdobozban süthet
csirkét, de akár pizzát is készíthet. Tegye az alábbiakat:
• Nyissa ki a fedelet, ha a tűz intenzíven ég.
• Zárja le a fedelet alacsony hő esetén, amivel lassan átsütheti
a nagyobb darab húsokat.
8 A KÉSZÜLÉK KARBANTARTÁSA
8.1 A tűztér tisztítása
Ennek a műveletnek a főbb lépéseit az 5. ábra mutatja be (lásd:
109. oldal).
Azt javasoljuk, hogy minden használat után tisztítsa meg a tálat.
Tegye az alábbiakat:
1. Várjon, amíg a készülék teljesen kihűl, és távolítsa el a grillrácsot.
2. Zárja el a középső cső aljánál lévő levegőzőnyílásokat (5a ábra).
3. Távolítsa el a faszéntartót a tálból, és öntse a hamut egy vödörbe.
50
Söpörje bele a megmaradt hamut a csőbe (5b ábra).
4. Forgassa el balra a hamugyűjtőt a kioldásához (5c ábra).
5. Öntse bele a vizet a hamuval egy vödörbe (5d ábra).
6. Tegye vissza a helyére a hamugyűjtőt. Fordítsa el jobbra a
rögzítéshez.
7. Tegye vissza a faszéntartót a tálba.
8.2 A rács tisztítása
Azt javasoljuk, hogy minden használat után tisztítsa meg a
grillrácsot Barbecook tisztítószerrel.
Igény szerint kímélő mosogatószerrel vagy
szódabikarbónával is megtisztíthatja. Soha ne használjon
sütőtisztítót a grillrácson.
8.3 A készülék tárolása
Tárolja száraz helyen a készüléket (zárt térben, tető alatt,
stb.) minden használat után. A készüléke élettartamának
meghosszabbítása érdekében azt javasoljuk, hogy használjon
hozzá Barbecook takarót. Regisztrálja a készülékét a www.
barbecook.com oldalon, és megtalálja, milyen takaró tartozik
hozzá.
Tárolás előtt ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz.
Így megelőzheti a rozsdásodást.
8.4 A zománc, rozsdamentes acél,
króm és porfestett alkatrészek
karbantartása
A készülék zománcozott, rozsdamentes acél és krómozott
alkatrészekből áll. Az egyes anyagokat eltérően kell
karbantartani:
Anyag
Zománc
Rozsdamentes
acél és króm
Porfestett
Olajozott acél
www.barbecook.com
Hogyan kell karbantartani az anyagot
• Ne használjon éles tárgyakat, és
ne üsse hozzá kemény felülethez.
• Kerülje a hideg folyadékokkal való
érintkezést, amíg forró.
• A tisztításhoz használhat
fémszivacsot vagy súrolószert.
• Ne használjon maró hatású, ill.
súroló- vagy fémtisztító szereket.
• Használjon enyhe tisztítószert, és
hagyja hatni a fémen.
• Puha szivacsot vagy rongyot
használjon.
• A tisztítást követően alaposan öblítse
le, és tárolás előtt szárítsa meg.
• Ne használjon éles tárgyakat
Enyhe tisztítószereket és puha
szivacsot vagy rongyot használjon.
• A tisztítást követően alaposan
öblítse le, és tárolás előtt szárítsa
meg.
• Tisztítsa meg a felületet egy
acélkefével vagy acélgyapjúval.
• Minden használat után dörzsölje át
a belső és külső felületet étkezési
olajjal. Ezzel megelőzheti, hogy
a tál rozsdásodjon. Bizonyos idő
után azonban elkerülhetetlen a
rozsdásodás.