5
ASAMBLAREA APARATULUI
5.1 Instrucţiuni privind siguranţa
•
Nu modificaţi aparatul în timpul asamblării. Este foarte
periculos şi nepermis să modificaţi piesele aparatului.
•
Respectaţi întotdeauna cu atenţie instrucţiunile de
asamblare.
•
Asamblarea corectă a aparatului este responsabilitatea
utilizatorului. Pagubele provocate de asamblarea incorectă
nu sunt acoperite de garanţie.
5.2 Asamblarea aparatului
1.
Grătarul trebuie să fie instalat pe un suport ferm înainte de
utilizare.
2.
Asamblaţi aparatul conform desenelor de asamblare.
Găsiţi desenele de asamblare în partea a doua a acestui
manual, după prezentarea pe părţi componente a aparatului.
Aveţi grijă când asamblaţi piese emailate. Utilizaţi şaibele
de fibră furnizate pentru a proteja emailul în jurul
Nu folosiţi unelte pentru a asambla aparatul. Puteţi utiliza
doar o şurubelniţă în cruce pentru a regla strângerea
clemelor din partea de jos a conductei centrale.
6
PREGĂTIREA APARATULUI PENTRU
UTILIZARE
Aveţi nevoie de apă, cărbuni, un ziar uscat şi un chibrit lung.
6.1 Ce cărbuni ar trebui utilizaţi?
Aprindeţi întotdeauna aparatul cu cărbune obişnuit, niciodată
cu brichete de cărbune. Odată ce aparatul este aprins, puteţi
adăuga brichete de cărbune.
Folosiţi cărbune de calitate pentru a aprinde aparatul, preferabil,
cărbune care respectă standardul SR EN 1860-2. Cărbunele
de calitate bună este compus din bucăţi mari şi lucioase şi nu
produce mult praf.
Înainte de a depozita sacul cu cărbune, închideţi-l bine.
Depozitaţi-l întotdeauna într-un loc uscat şi nu într-o
pivniţă.
Nu umpleți excesiv tava interioară pentru cărbuni.
Asigurați-vă că bucățile de cărbune nu depășesc
marginea de sus a tăvii pentru cărbuni (max. 66%).
Umplerea recipientului până la un nivel mai mare poate
deteriora grav grătarul din cauza căldurii excesive.
6.2 Pasul 1: Umplerea oalei pentru cenușă
Pașii principali ai acestei activități sunt ilustrați în Figura 1,
la pagina 108.
Recomandăm umplerea oalei pentru cenușă cu apă înainte de
fiecare utilizare. Procedați după cum urmează:
1.
Rotiți oala pentru cenușă spre stânga pentru a o detașa.
2.
Umpleți oala pentru cenușă pe jumătate cu apă.
3.
Puneți la loc oala pentru cenușă Rotiți-o spre dreapta pentru
a o bloca.
6.3 Pasul 2: Poziţionarea corectă a hârtiei
Paşii principali ai acestei acţiuni sunt ilustraţi în Figura 2,
de la pagina 108.
Pentru funcţionarea corectă a sistemului QuickStart
poziţionaţi corect hârtia în aparat. Procedaţi după cum urmează:
1.
Folosiţi trei pagini duble de ziar. Utilizaţi întotdeauna ziare
uscate, preferabil vechi de câteva zile.
2.
Rulaţi fiecare pagină de ziar pe diagonală, într-o formă
similară unei torţe. Nu rulaţi torţele prea strâns.
3.
Pliaţi un capăt al fiecărei torţe.
4.
Scoateți tava pentru cărbuni din recipient.
5.
Introduceţi torţele în tub, cu capetele pliate în sus.
Nu introduceţi torţele prea adânc. Acestea trebuie să
atingă grătarul inferior, atunci când îl aşezaţi la loc în vas.
6.
Puneți tava pentru cărbuni la loc în recipient.
6.4 Pasul 3: Aprinderea aparatului
Paşii principali ai acestei acţiuni sunt ilustraţi în Figura 3,
de la pagina 108.
După ce fixaţi hârtia, puteţi aprinde aparatul. Procedaţi după
cum urmează:
1.
Acoperiţi partea de jos a vasului cu cărbuni (Fig. 3a). Sugestii:
•
Nu utilizaţi prea mulţi cărbuni. Doar o treime din vas
trebuie să fie umplută.
•
Utilizaţi bucăţi mici de cărbuni pentru a aprinde aparatul.
Puteţi adăuga ulterior bucăţi mai mari.
2.
Deschideţi orificiile de intrare a aerului din partea de jos a
tubului (Fig. 3b).
3.
Aprindeţi hârtia cu un chibrit lung prin orificiile de intrare a
aerului (Fig. 3b). Hârtia arsă poate produce mult fum.
Atunci când utilizaţi aparatul pentru prima dată, lăsaţi
focul să ardă timp de 30 de minute. Acest lucru permite
îndepărtarea oricăror grăsimi rămase pe aparat în urma
fabricaţiei.
Încă nu puneţi grătarul pe aparat. Un grătar gol se poate
deforma, atunci când este ţinut în căldură prea mult timp.
ATENŢIE! A nu se utiliza alcool sau benzină pentru
aprindere sau re-aprindere! A se utiliza doar aprinzătoare
în conformitate cu EN 1860-3
4.
începeţi să gătiţi numai dacă s-a format un strat de cenuşă
peste combustibil. Ez általában 15 percet vesz igénybe (3c
ábra).
5.
Adam Top: înainte de a închide capacul, cărbunii trebuie să
fie acoperiți cu un strat subțire de cenușă albă.
7
RECOMANDĂRI UTILE
7.1 Reglarea intensităţii focului
Puteţi regla intensitatea focului prin deschiderea şi închiderea
orificiilor de intrare a aerului din partea de jos a conductei
centrale:
•
Cu cât mai mult deschideţi orificiile, cu atât mai mult aer
este aspirat în conductă şi cu atât mai intens va fi focul.
•
Cu cât mai mult închideţi orificiile, cu atât mai puţin aer este
aspirat în conductă şi cu atât mai puţin intens va fi focul.
•
Adam Top: intensitatea focului poate fi reglată și prin
manevrarea butonului de control al ventilației din partea de
sus a capacului.
Modul în care aerul circulă prin conductă şi aprinde focul
este ilustrat în Figura 4, de la pagina 109.
, trebuie să
®
www.barbecook.com
53