Barbecook ADAM 50 Mode D'emploi page 38

7.2 Undgå, at mad brænder på
For at undgå at din mad brænder på:
• Begynd aldrig med at grille, når der stadig er flammer i
skålen. Vent, indtil kullene er dækket med et tyndt lag hvid
aske.
• Undgå at udsætte din mad for overdreven varme. Du kan:
- Beskytte maden ved at flytte risten til en højere placering.
- Reducere varmen ved (delvist) at lukke luftspjældene
nederst på røret.
- Adam top: Skru ned for varmen, ved at lukke
ventilationsknappen oven på låget
7.3 Undgå, at mad sidder fast
For at undgå at mad sidder fast på risten:
• Pensel maden med lidt olie, inden du lægger det på risten.
Du kan også pensle olie på selve risten.
• Vend ikke maden for hurtigt. Lad den først få noget varme.
7.4 Undgå opblusninger
Opblusninger er pludselige flammer, der opstår fra skålen, når du
griller. De forårsages normalt af dryppende fedt eller marinade.
Opblusninger er normalt, når der grilles. For mange opblusninger
kan dog øge temperaturen i skålen og kan antænde ophobet
fedt. For at undgå opblusninger:
• Sørg for, at skålen er ren, inden du starter med at grille. Vi
anbefaler, at rengøre skålen efter hver brug.
• Fjern overskydende fedt og marinade fra kødet. Du kan
også bruge en grillbakke til fedtholdigt og/eller marineret
kød.
7.5 Grilning under en Dome (Adam 50)
For at udnytte enhedens fulde potentiale kan du udstyre den
med en Dome. En Dome er et halvåbent, skalformet låg, der
reflekterer varmen fra kullene tilbage til maden. Som et resultat
bliver maden varmet både nede- og oppefra. Dette giver dig bl.a.
mulighed for at tilberede store stykker kød, kylling på dåse og
endda grille pizzaer.
Brug kuppel Dome 223.0050.000 til Adam 50. For flere
oplysninger om kuplen, bedes du se www.barbecook.
com.
7.6 Grillning under låget (Adam 50 Top)
Adam 50 Top er udstyret med et aftageligt låg. Låget reflektere
og holder på varmen. Dette giver mulighed for jævn tilberedelse
af store stykker kød, hele kyllinger og endda grillpizzaer. Dette
gøres på følgende måde:
• Åbn låget, når brand er intens.
• Luk låget ved lav varme, så du langsomt kan tilberede store
stykker kød.
8 VEDLIGEHOLDELSE AF ENHEDEN
8.1 Rengøring af skålen
Hovedtrinene i denne opgave er vist i figur 5, på side 109.
Vi anbefaler, at skålen rengøres efter hver brug. Dette gøres på
følgende måde:
1. Lad apparatet køle helt ned, og fjern grillen.
2. Luk luftindtagshullerne for neden på det midterste rør (fig. 5a).
3. Fjern kul-gryden fra skålen, og hæld asken ud i en spand. Børst
resten af asken ind i røret (fig. 5b).
4. Tag askekanden af, ved at dreje den til venstre (fig. 5c).
5. Hæld vandet med asken ud i en spand (fig. 5d).
38
6. Sæt askekanden på plads igen. Drej den til højre, for at låse den
fast.
7. Sæt kul-gryden tilbage i skålen
8.2 Rengøring af risten
Vi anbefaler, at rengøre grillen efter brug, med et Barbecook-
rengøringsmiddel.
Du kan også rengøre grillen med et mildt
rengøringsmiddel eller med natriumbicarbonat. Brug
aldrig ovnrens på grillen.
8.3 Opbevaring af enheden
Opbevar enheden på et tørt sted (indendørs, under et halvtag...)
efter hver brug. For at forlænge enhedens levetid anbefaler vi, at
den dække med et Barbecook-betræk. Registrer din enhed på
www.barbecook.com for at finde ud af, hvilket betræk du skal
bruge.
Sørg for, at enheden er helt tør, inden du opbevarer den.
Dette forhindrer rustdannelse.
8.4 Vedligeholdelse af emaljerede dele,
dele af rustfrit stål samt forkromede og
pulverlakerede dele
Enheden består af dele i emaljeret rustfrit stål og krom. Hvert
materiale skal vedligeholdes forskelligt:
Materiale
Emalje
Rustfrit stål og
krom
Pulverlakeret
Olieret stål
Undgå kontakt med klor, salt og jern for at forhindre
rustdannelse på rustfrit stål. Vi anbefaler, at enheden ikke
bruges i nærheden af kystområder, jernbanespor eller
svømmebassiner.
Beskadigelser som følge af, at denne vejledning ikke er
blevet fulgt, anses som utilstrækkelig vedligeholdelse og
dækkes ikke af garantien.
www.barbecook.com
Sådan vedligeholdes dette materiale
• Brug ikke skarpe genstande, og
stød ikke grillen mod en hård
overflade.
• Undgå kontakt med kolde væsker,
mens grillen er varm.
• Du kan bruge metalsvampe og
slibende rengøringsmidler.
• Brug ikke hårde eller slibende
rengøringsmidler eller
rengøringsmidler til metal.
• Brug blide rengøringsmidler, og
lad dem virke på stålet.
• Brug en blød svamp eller klud.
• Skyl grundigt efter rengøring, og
tør helt inden opbevaring.
• Brug ikke skarpe genstande. Brug
et bildt rengøringsmiddel og en bl
ød svamp eller klud.
• Skyl grundigt efter rengøring, og
tør helt inden opbevaring.
• Brug en stålbørste eller ståluld til
at rengøre overfladen.
• Smør indersiden og ydersiden
med madolie efter hver brug. Dette
beskytter skålen mod rust. Men
skålen vil stadig ruste med tiden.