Uso Del Grill; Uso Del Humidifi Cador; Coccion Al Vapor; Panel De Mandos Digitales - Piron G915RXSD Notice D'utilisation

Descongelar y secar
(solo para los modelos con "grill")
Usar esta función para acelerar el proceso de
descongelar y/o secar la comida que se debe
cocinar con aire forzado.
Grill
(solo para los modelos con "grill")
Usar esta función para cocinar al grill. Se puede
regular la intensidad del calor. Leer el capítulo
uso del grill para más información.

3.6 Uso del grill

(solo para los modelos con "grill")
Seleccionar la función grill en el selector de
funciones y girar el mando del termóstato
al máximo para permitir un período de
precalentamiento de la camara de cocción
antes de poner la comida. Luego cerrar la
puerta del horno.
3.7 Uso del umidifi cador
(sòlo para los modelos con humidifi cador)
Umidifi cador
Algunos hornos tienen el sistema de
humidifi cación. Está indicado para descongelar
rápidamente, para recalentar si resecar y
darle brillo al pan al inicio de la cocción. La
combinación de la función del vapor con la
tradicional permite una gran fl exibilidad de uso
con un notable ahorro de energía y de tiempo,
manteniendo inalterable la calidad nutritiva, el
sabor de los alimientos y la organoleptia. Ideal
para cualquier tipo de producto.
El calor para calentar el horno se obtiene
mediante la circulación forzada del aire caliente
en el interior del horno. El aire es calentado por
una resistencia circular adyacente a la turbina
del motoventilador del horno, y su circulación
se produce gracias a la misma turbina que lo
distribuye de forma uniforme y rápida.
En algunos hornos la convección se combina
con el humidifi cador. El agua se inyecta
directamente al ventilador, y al pasar a través
de la resistencia se transforma en vapor.
En cuanto se alcanza la temperatura elegida, el
indicador rojo de la temperatura y el botón del
humidifi cador se apagan.
El indicador rojo se enciende y se apaga para
mantener la temperatura preestablecida.
Sólo después el alcazar de la temperatura del
horno, cada vez que se quiere humidifi car,
hay que mantener pulsado el pulsador del
humdifi cador para el tempo deseado.

3.8 Coccion al vapor

La humidifi cacìon està arreglada por un
regulador de energia que se activa por medio
de correspondiente mando puesto en el panel
de control. Para introducir vapor en la càmara,
girar la llave en sentido horario, de la pomiciò
de cero a la correspondiente a la cantidad de
agua que se desea introducir.
! Atención!:
Durante el funcionamiento, el horno
puede alcanzar temperaturas muy altas.
Prestar atención a no tocar los elementos
calentadores en el horno.
! el constructor declina toda responsabilidad
si la conexión eléctrica no se realiza según
establece este manual de servicio y según
las normativas vigentes.
Este aparato cumple con las directivas
europeas CEE 87/308; 73/23; 93/68 e 89/336.
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4. Panel de mandos digitales

Diagrama de panel de mandos
Fases de cocción:
F1
4 pasos de cocción diferentes
F2
F3
programables
F
+1:
+
1
1 minuto adicional
al tiempo de cocción
V1
V2
V3
Velocidad de los motores:
selección de la velocidad de los
motores (6 niveles de velocidad
disponibles)
Salida de humo de la cámara de
cocción: regulación apertura/cierre
salida de humo
ON
OFF
Humidifi cación:
MANUAL
agregar agua de forma manual
On/Off: ON
OF

encendido/apagado del horno

P/M
P/M: selección de tipología de
cocción manual o con 99 programas
(se memorizan 16 programas de
cocción y manualmente o mediante
USB pueden insertarse los
restantes 83 programas)
-/+: selector de número de
programas
4.1 Encendido/Apagado del horno
Cuando se suministra tensión al horno, el panel
de mando se enciende automáticamente.
Después de 10 minutos que no se presione
ningún pulsador, el control electrónico se coloca
en stand by y el display indica "Off". Para
reactivar el panel de mandos es sufi ciente con
presionar el pulsador ON/OFF.
Timer:
regulación del tiempo de cocción
F4
Temperatura:
regulación de la temperatura de la
V4
cámara de cocción
V5
V6
Vapor:
regulación del porcentaje de vapor
+10: regulación del porcentaje de
STEAM
vapor (0-100%)
-10: regulación del tiempo apertura/
cierre salida de humo
Start/Stop: selector de encendido/
apagado de cocción del horno
Iluminación:
ME
encendido/apagado de las luces
MEMORY
Memory: memorización de
programas de cocción
Sonda central:
selección de temperatura de la
sonda central
4.2 Paso de cocción
Cuando se realiza una cocción en función
manual, existe solamente un paso (step) de
cocción.
Cuando se realiza una cocción con programas
existen de 1 a 4 pasos de cocción.
Para pasar de un paso a otro, presionar el
F
pulsador y el usuario puede confi gurar los
siguientes parámetros:
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