Mémorisation Programmes De La Part De L'utilisateur; Entretien Et Nettoyage; Nettoyage Du Four; Porte Du Four - Piron G915RXSD Notice D'utilisation

5.3 Mémorisation programmes de la part de
l'utilisateur
Le four est doté de 99 programmes dont les 16
premiers sont déjà préréglés.
Pour mémoriser les programmes restants du
numéro 17 au numéro 99, procéder comme
suit:
- Entrer en modalité programmes en appuyant
sur la touche P/M jusqu'à ce que
"P01" apparaisse
- Sélectionner le numéro de programme à
mémoriser en appuyant sur la touche /
c) Programmes de cuisson préréglés
N. DESCRIPTION PHASE 1
DURÉE TEMP. % VITESSE SONDE
(MINUTES) VAPEUR MOTEUR COEUR
1 LASAGNES ET 20 150° C 0 5
GRATINS
2 PAELLA
- RISSOLAGE
5 200° C -10 6
INGREDIENTS
-CUISSON RIZ
3 SOUFFLE 15 140° C 0 3
4 POULET 10 100° C +5 6
5 PORC 10 120° C +5 5
6 ROAST BEEF 10 100° C +10 6
7 AGNEAU 5 120° C +5 6
8 SAUMON 160° C 0 6 60° C
9 SCAMPI 9 100° C +10 6
(80/100 GR.)
10 PATATES AU FOUR 10 100° C +10 6
11 CAROTTES 15 100° C +10 6
12 PAIN FRAIS 10 180° C -4 4
13 CROISSANT 12 160° C -1 4
14 GENOISE 25 160° C 0 3
15 BEIGNETS 3 160° C 0 3
16 REFROIDISSEMENT
INF. 30° C 10 6
- On règle les paramètres de fonctionnement
(durée, température au coeur, température
chambre, pourcentage d'humidité) en se
rappelant que pour chaque programme de
cuisson, il y a de 1 à 4 étapes F
- On maintient enfoncée la touche MEMORY
si les données clignotent (après 5
MEMORY
secondes), cela signifi e que le programme
est mémorisé.
PHASE 2 PHASE 3
DURÉE TEMP. % VITESSE SONDE DURÉE TEMP. %
(MINUTES) VAPEUR MOTEUR COEUR (MINUTI) VAPEUR
5 180° C 0 6
18 180° C 0 4
5 180° C 0 3
40 180° C -10 6 10 200° C -10
160° C +1 6 67° C 5 180° C -10
160° C -10 6 50° C
170° C -10 6 55° C
30 190° C -10 6
4 200° C -10 4
6 180° C -10 5
12 175° C 0 3
14 180° C 0 4
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6. Entretien et nettoyage

! Attention:
Ne jamais utiliser de detergents contenant:
sable, soude caustique, acides ou bien
chlorures qui attaquent les surfaces
Toutes les opérations de maintenance doivent
être effectuées uniquement par un personnel
d'entretien qualifi é. On vous conseille de
nettoyer quotidiennement la chambre de
cuisson pour pouvoir maintenir des niveaux
d'hygiène élevés et pour éviter la détérioration
de l'acier inoxydable à l'intérieur de la chambre
de cuisson.

6.1 Nettoyage du four

Securite pour le nettoyage
Eteindre le four et attendre que tous les
éléments chauffants soient froids avant
de les toucher et de les nettoyer. Nettoyer
l'électroménager avec soin.
Nettoyage de la surface
Utiliser un chiffon humide avec détergent non
abrasif, ensuite utiliser un chiffon doux sec. Sur
les parties en acier inox avec saleté incrustée,
utiliser uniquement des spatules en plastique
VITESSE
MOTEUR
ou une éponge avec vinaigre et eau tiède.
Attention: ne pas utiliser d'appareils à
vapeur pour le nettoyage du four.

6.2 Porte du four

Pour faciliter le nettoyage, il est possible de
6
démonter la porte, (fi g. 4-5)
6
Cette opération doit être effectuée par du
personnel qualifi é.
Enlever la porte du four:
Ouvrir complètement la porte du four. Insérer
dans le trou de la charnière prévu à cet effet
un outil (fi g. 4-5) (une clé hexagonale ou un
tournevis) pour bloquer le mouvement de
rotation comme montré sur la fi gure. Agripper
la porte sur les côtés vers le bas et la fermer
lentement jusqu'à sentir une certaine résistance.
Ensuite soulever la porte pour pouvoir la faire
glisser, afi n que les charnières sortent de leur
emplacement.
Reinserer la porte du four:
Pour réinsérer la porte du four, procéder en
suivant en sens inverse les indications ci-
dessus, en s'assurant que les charnières soient
correctement insérées dans leur emplacement.
Fig. 4-5.
! Attention
Ne pas enlever les dispositifs anti-rotation
de leur emplacement quand la porte est
enlevée.
! Avertissement: ne pas poser un poids
excessif ou se mettre debout sur la porte. Ceci
peut briser la porte ou blesser l'utilisateur. De
plus, ne pas utiliser le four tant que la porte
n'est pas complètement remontée.

6.3 Remplacement lampe du four

! Attention: pour prévenir les décharges
électriques et/ou des dommages à des personnes,
lire et suivre la procédure suivante: Avant de
remplacer la lampe du four, s'assurer que le
courant ait été débranché en coupant l'interrupteur
général. S'assurer que le four et la lampe soient
froids. Ensuite, enlever le couvercle des ampoules.
Voir point 1 fi gure 3. Ne pas toucher l'ampoule
chaude avec un chiffon humide, cela peut causer
une rupture de cette ampoule. Dévisser et
remplacer l'ampoule par une autre adaptée aux
électroménagers de 25 W pour 220 - 230 V a.c.
(point 2 fi gure 3). Après le remplacement, remettre
le couvercle. Dans le cas où la calotte de la lampe
est abîmée ou cassée, ne pas utiliser le four tant
que la calotte n'a pas été remplacée ou réinsérée
de façon correcte et sure.
6.4 Pièces de rechange
Pour l'assistance de l'électroménager, on ne
peut utiliser que des composants autorisés. Ne
pas réparer ou remplacer aucun composant
du four qui n'ait pas été recommandé dans ce
manuel. Toutes les autres interventions doivent
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