Braun Tribute Serie Mode D'emploi page 62

Potrawa
Ziemniaki
Kukurydza
Jab∏ka
Gruszki
Ryby i owoce morza
• Mro˝one ryby mogà byç przygotowywane w parowarze bez rozmra˝ania, pod warunkiem ˝e
zosta∏y wczeÊniej podzielone, w tym przypadku czas parowania wyd∏u˝a si´ o oko∏o 10%.
Potrawa
Pstràg
Steki z tuƒczyka
Leszcz
Filety z karmazyna
Krewetki
Ma∏˝e
Ka∏amarnica
Homary
Mi´so, drób i jaja
• Najodpowiedniejsze do parowania jest delikatne mi´so z odrobinà t∏uszczu.
• Mi´so powinno byç dobrze op∏ukane i lekko osuszone, aby wyp∏yn´∏o z niego tak ma∏o soku
jak to mo˝liwe.
• Jaja nale˝y przed parowaniem nak∏uç.
Potrawa
Kotlet z indyka
Udko z kurczaka
Kotlet z ciel´ciny
Kotlet z jagni´ciny
Kie∏baski
Kie∏baski wo∏owe
Jaja na mi´kko
Jaja na twardo
62
Rodzaj
nieobrane
Êwie˝a
Êwie˝e, pokrojone w ósemki
Êwie˝e, pokrojone w szóstki
Rodzaj
Êwie˝e
Êwie˝e
Êwie˝e, w ca∏oÊci
Êwie˝e
mro˝one
w muszlach
mro˝ona
w skorupach
Rodzaj
Êwie˝e
Êwie˝e
Êwie˝e
Êwie˝e
Êwie˝e
Êwie˝e
w skorupkach
w skorupkach
IloÊç
(orientacyjnie)
500 g
2 kolby
500 g
500 g
IloÊç (orientacyjnie)
2 kawa∏ki, po 150 g
2 kawa∏ki, po 200 g
1 kawa∏ek, 400 g
2 kawa∏ki, po 200 g
450 g
1000 g
600 g
2 kawa∏ki
IloÊç (orientacyjnie)
2 kawa∏ki, po 150 g
2 kawa∏ki, po 150 g
2 kawa∏ki, po 150 g
2 kawa∏ki, po 120 g
2–8 (nale˝y nak∏uç skór´)
2–8 (nale˝y nak∏uç skór´)
2–10 Êredniej wielkoÊci
2–10 Êredniej wielkoÊci
Czas parowania
30–40 min.
55–60 min.
(cz´sto obracajàc)
10–15 min.
10–15 min.
Czas parowania
18–25 min.
25–30 min.
18–25 min.
15–18 min.
15–20 min.
18–25 min.
20–25 min.
30–35 min.
Czas parowania
25–30 min.
25–30 min.
30–35 min.
25–30 min.
8–10 min.
8–12 min.
10–12 min.
15–20 min.