Rezepte - BaByliss Cuisinart CSB300BE Instructions

Sie den Aufsatz in warmer Seifenlauge und ggf . mit einer weichen Borstenbürste, oder legen Sie
ihn ins obere Fach der Geschirrspülmaschine . Verwenden Sie keine scharfen Metallgegenstände .
Trocknen Sie ihn sorgfältig und setzen Sie ihn wieder zusammen, wenn das Gerät eingesetzt werden
soll (siehe Kapitel „Zusammenbau") .
Tauchen Sie das Getriebe nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten .

6. REZEPTE

MANGO & LIMETTEN-SMOOTHIE
2 Mangos, entkernt & gewürfelt
125 ml Vollmilchjoghurt
Abrieb einer Limette
Saft einer halben Limette
80 ml kaltes Wasser
• Geben Sie alle Zutaten in ein hochwandiges Gefäß . Verwenden Sie den Mixfuß und beginnen Sie
nach und nach mit der Verarbeitung auf Stufe 5 (dabei den Stab ungefähr 30 Sekunden lang auf und
ab bewegen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist) .
• Sofort servieren .
HUMMUS
6 Portionen
1 Dose Kichererbsen 400g (230g Abtropfgewicht)
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise Meersalz
1 EL Tahini
2 EL Olivenöl
4 EL Wasser oder Kichererbsenflüssigkeit (aus der Dose)
• Die Kichererbsen abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen und beiseite stellen .
• Alle Zutaten in ein geeignetes, hochwandiges Gefäß geben .
• Mit dem Mixfuß auf Stufe 4 verarbeiten . Gegebenenfalls die Masse mit einem weichen Spatel vom
Stab abstreifen . Weiter verarbeiten und eventuell Flüssigkeit hinzugeben, bis ein cremiges Püree
entsteht .
• Abschmecken und servieren .
TOMATEN-SALSA
1 kleine Knoblauchzehe
¼ Jalapeño, ohne Kerne & grob zerkleinert
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