Nyttige Tips Og Triks; Vedlikehold Av Apparatet - Barbecook EDSON BLACK Mode D'emploi

MAN_EDSON_BBC_151005_A.book Page 46 Monday, October 5, 2015 4:50 PM
6.2 Tenning av apparatet
3
Hovedtrinnene i denne oppgaven er illustrert i figur 2 og
3, på side 100.
1 Legg noen tennbriketter på bunnen av bollen (fig. 2a). Alltid
bruk tennbriketter som er i samsvar med EN 1860-3.
2 Dekk tennbrikettene med trekullet (fig. 2b). Tips:
• Ikke bruk for mye trekull. Bollen bør bare fylles en
tredjedel.
• Sørg for at du fortsatt kan nå tennbrikettene.
• Bruk små biter av trekull for å tenne apparatet. Du kan
legge i større klosser etterpå.
3 Ta en lang fyrstikk og tenn tennbrikettene (fig. 2c).
1
Når du bruker apparatet for første gang, la det brenne i 30
minutter. Dette fjerner eventuelle gjenværende
produksjonsfett fra apparatet.
1
Ikke sett grillen på apparatet ennå. En tom grill kan
deformeres når den holdes i varmen for lenge.
1
Advarsel! Ikke bruk sprit eller bensin for å tenne eller
om-tenne apparatet.
4 Vent til trekullet er dekket med et tynt lag av hvit aske.
Normalt tar dette ca. 15 minutter (fig. 2d).
5 Sett grillen på apparatet, med støttene på krokene til
trekullbollen. Sett alltid grillen i denne posisjonen når du
bruker apparatet.
2
Når du ønsker å lagre apparatet, legg grillstøttene ved
siden av krokene i trekullbollen (fig. 3, på side 100). Når
grillen er i denne nedre posisjon, kan du sette dekselet på
apparatet. Se også "8.3 Oppbevaring av apparatet".
2
Du kan også tenne trekull i Barbecook trekullstarteren
(223.3002.170). Når trekullet er klart, kan du bare helle
den fra kull starter over i bollen på apparatet (fig. 1, side
100).
7

NYTTIGE TIPS OG TRIKS

7.1 Unngå at maten brenner seg
For å hindre at mat brenner seg, ikke start å grille når det fortsatt
er flammer i bollen. Vent til trekullet er dekket med et tynt lag av
hvit aske.
7.2 Unngå at maten setter seg fast
For å forhindre at maten fester seg til grillen:
• Olje maten lett med en kost før du legger det på grillen. Du
kan også olje selve grillen.
• Ikke snu maten for fort. La den bli litt varm først.
7.3 Unngå bluss av stikkflammer
Bluss av stikkflammer plutselige flammer som gnistrer fra bollen
når du griller. De er som regel forårsaket av dryppende fett eller
marinade.
Under grilling, er bluss av stikkflammer normalt. For mange
stikkflammer vil imidlertid øke temperaturen i bollen og kan
antenne oppsamlet fett. For å unngå bluss av stikkflammer:
• Pass på at bollen er ren før du begynner å grille. Vi anbefaler
å rense bollen etter hver bruk.
• Fjern overflødig fett og marinade fra kjøttet. Du kan også
bruke en grillpanne for fet og/eller marinert kjøtt.
46
8

VEDLIKEHOLD AV APPARATET

8.1 Rengjøring av bollen
3
Hovedtrinnene i denne oppgaven er illustrert i figur 4, på
side 101.
Vi anbefaler å rense bollen etter hver bruk. Med askebeholderen
er dette gjort på et øyeblikk. Gjør som følger:
1 La apparatet avkjøles helt og fjern grillen.
2 Fjern bunnristen fra bollen og fei asken ned i askebeholderen
(fig. 4b).
3 Løft askebeholderen fra bollen (fig. 4b) og hell asken i en
bøtte (fig. 4c).
4 Sett askebeholderen og bunnristen tilbake i bollen.
5 Legg grillen tilbake på apparatet (i laveste posisjon) og sett
dekselet på apparatet (fig. 4d).
8.2 Rengjøring av grillen
Vi anbefaler rengjøring av grillen etter hver bruk med Barbecook
cleaner. Gjør som følger:
1 Spray skummet på grillen og la det virke en stund.
Skummet blir misfarget, ettersom det absorberer skitt og fett.
2 Fjern skummet med en myk svamp og la det virke noen
minutter.
3 Skyll grillen grundig etter rengjøring og tørk godt før lagring.
Dette hindrer dannelse av rust.
2
Du kan også rengjøre grillen med et mykt vaskemiddel
eller med natrium bikarbonat. Bruk aldri ovnsrens på
grillen.
8.3 Oppbevaring av apparatet
Lagre apparatet etter hver bruk. Gjør som følger:
1 Rengjør bollen og grillen. Se "8.1 Rengjøring av bollen"
"8.2 Rengjøring av grillen"
2 Legg grillen tilbake på apparatet, i laveste posisjon.
3 Legg dekselet på apparatet.
4 Lagre apparatet på et tørt sted (innendørs, under et ly ...).
8.4 Begrense dannelse av rust
Den øvre ringen på beholderen har en tendens til å ruste litt. For
å bremse denne prosessen ned, du kan olje ringen med
solsikkeolje.
0
Rust skader ikke beholderen. Hvis du liker en solid
utseende, ikke bry deg med å olje beholderen.
www.barbecook.com
og