Förbereda Grillen För Användning; Användbara Tips Och Användningssätt; Underhålla Produkten - Barbecook EDSON BLACK Mode D'emploi

MAN_EDSON_BBC_151005_A.book Page 34 Monday, October 5, 2015 4:50 PM
6 FÖRBEREDA GRILLEN FÖR
ANVÄNDNING
Du behöver kol, tändblock (som överensstämmer med
EN 1860-3) och en lång tändsticka.
6.1 Vilket kol ska jag använda?
Tänd alltid din produkt med vanligt kol, aldrig med briketter. När
produkten är tänd kan du tillsätta briketter.
Använd bra kvalitetskol till att tända produkten, helst ska de vara
i överensstämmelse med EN 1860-2. Bra kvalitetskol består av
stora, glänsande stycken och avger inte mycket damm.
2
Stäng påsen med kol ordentligt innan förvaring. Förvara
alltid på en torr plats, förvara inte i källare.
6.2 Tända produkten
3
De huvudsakliga stegen för denna uppgift visas i Bild 2
och 3, på sidan 100.
1 Placera några tändblock i botten av skålen (Bild 2a). Använd
bara tändblock som uppfyller standarden EN 1860-3.
2 Täck tändblocken med träkol (Bild 2b). Tips:
• Använd inte för mycket kol. Skålen ska bara vara fylld till
en tredjedel.
• Se till att du fortfarande kommer åt tändblocken.
• Använd små bitar av kol för att tända produkten. Du kan
lägga till större stycken senare.
3 Tag en lång tändsticka och tänd tändblocken (Bild 2c).
1
När produkten används för första gången, låt det brinna
under 30 minuter. Det tar bort allt kvarvarande
tillverkningsfett från produkten.
1
Placera inte grillen på produkten ännu. En tom grill kan
deformeras om den utsätts för värmen för länge.
1
Varning! Använd inte sprit eller bensin för att tända eller
återtända produkten.
4 Vänta till dess kolet är täckt med ett tunt lager av vit aska.
Vanligtvis tar detta ungefär 15 minuter (Bild 2d).
5 Placera gallret på produkten genom att lägga dess stöd mot
hakarna på kolkärlet. Placera alltid gallret på detta sätt när
produkten används.
2
Placera gallerstöden bredvid kolkärlets hakar vid
förvaring av produkten (Bild 3, på sidan 100). Det går att
lägga på locket på produkten när grillen är sänkt till det
lägsta läget. Se även "8.3 Förvaring av produkten".
2
Du kan även tända träkol med Barbecook kolstartaren
(223.3002.170). När träkolet är klart för användning kan
du hälla ut det ur kolstartaren i kolkärlet (Bild. 1,
sidan 100).
7 ANVÄNDBARA TIPS OCH
ANVÄNDNINGSSÄTT
7.1 Förhindra att mat bränns vid
För att förhindra att maten bränns bör du aldrig börja grilla
medan det fortfarande finns flammor i skålen Vänta till dess kolet
är täckt med ett tunt lager av vit aska.
34
7.2 Förhindra att mat fastnar
För att förhindra att din mat fastnar på grillen:
• Olja in maten lätt med en borste innan den läggs på grillen.
Du kan också olja in själva grillen.
• Vänd inte på maten för snabbt. Låt den bli aningen varm
först.
7.3 Att undvika höga lågor
Höga lågor är plötsliga flammor som antänds från skålen vid
grillning. Det beror ofta på att det droppar fett eller marinad.
Vid grillning är det normalt med en del höga lågor. För många
höga lågor ökar dock temperaturen i skålen och kan antända fett
som ansamlats. För att undvika höga lågor:
• Tillse att skålen är ren innan du börjar grilla. Vi
rekommenderar rengöring av skålen efter varje användning.
• Ta bort överflödigt fett och överflödig marinad från köttet. Du
kan också använda en grillplåt för fett och/eller marinerat
kött.
8 UNDERHÅLLA PRODUKTEN
8.1 Rengöra skålen
3
De huvudsakliga stegen för denna uppgift visas i Bild 4,
på sidan 101.
Vi rekommenderar rengöring av skålen efter varje användning.
Med askbehållaren är detta gjort på nolltid. Gör så här:
1 Låt produkten kallna helt och avlägsna grillen.
2 Ta bort det nedre gallret från skålen och borsta askan in i
askbehållaren (Bild 4a).
3 Lyft av askbehållaren ur skålen (Bild 4b) och häll av askan i
en hink (Bild 4c).
4 Sätt tillbaka askbehållaren och nedre gallret i skålen.
5 Sätt tillbaka grillen på produkten (i den lägsta positionen)
och sätt på överdraget på produkten (Bild 4d).
8.2 Rengöra grillen
Vi rekommenderar att grillen rengörs efter varje användning och
att Barbecook cleaner används. Gör så här:
1 Spreja skummet på grillen och låt det verka en stund.
Skummet kommer att missfärgas allteftersom det blöter upp
smutsen och fettet.
2 Tvätta av skummet med en mjuk svamp och vatten.
3 Skölj grillen noga och torka den ordentligt innan förvaring.
Det förhindrar att det bildas rost.
2
Du kan också rengöra grillen med milt rengöringsmedel
eller med natriumbikarbonat. Använd aldrig
ugnsrengörare på grillen.
8.3 Förvaring av produkten
Ställ undan produkten efter varje användning. Gör så här:
1 Rengör skålen och grillen. Se "8.1 Rengöra skålen"
"8.2 Rengöra grillen"
2 Sätt tillbaka grillen på produkten, i den lägsta positionen.
3 Sätt på överdraget på produkten.
4 Förvara produkten på en torr plats (inomhus, under ett
skydd...).
www.barbecook.com
och