Åpne
batterirommet
4
Polariseringssymbolene (+ og -) indikerer riktig plassering av
batteriene.
Lukk batterirommet .
5
6
KLARGJØRING AV APPARATET
Du trenger trekull, tennbriketter (i samsvar med EN 1860-3) og en
lang fyrstikk.
6.1 Hvilket trekull bør jeg bruke?
Tenn alltid apparatet ditt med tradisjonelt trekull, aldri med
briketter. Når apparatet er tent, kan du legge i briketter.
Bruk trekull av god kvalitet for å tenne apparatet, fortrinnsvis i
samsvar med EN 1860-2. Trekull av god kvalitet består av store,
blanke klosser som ikke avgir mye støv.
Lukk posen med kullet ordentlig før det lagres. Oppbevar
2
den alltid på et tørt sted, ikke oppbevar den i en kjeller.
6.2 Trinn 1: Plassering av trekullet
Hovedtrinnene i denne oppgaven er illustrert fra figur 2 til
3
4, på side 56.
Når apparatet er ferdig montert og batteriene er på plass, kan du
plassere trekullet. Gjør som følger:
Sett bunnplaten i apparatet.
1
Fyll trekullbeholderen med kull og tennbrikettene. Vi
2
anbefaler å bruke 500 gram kull og 3 tennbrikettene.
Sett trekull beholderen i apparatet, på bunnplaten.
3
6.3 Trinn 2: Tenning av trekullet
Hovedtrinnene i denne oppgaven er illustrert i figur 5 og
3
6, på side 56.
Tenn tennbrikettene med en lang fyrstikk og slå på den
1
elektriske viften. Sett bryteren til høyeste posisjon.
Sett dekselet på kullbeholderen.
2
Når du bruker apparatet for første gang, la det brenne i 30
1
minutter.Dette fjerner eventuelle gjenværende
produksjonsfett fra apparatet.
Ikke sett grillen på apparatet ennå. En tom grill kan
1
deformeres når den holdes i varmen for lenge.
Advarsel!Ikke bruk sprit eller bensin for å tenne eller
1
om-tenne apparatet.Bruk kun tennbriketter som er i
samsvar med EN 1860-3.
6.4 Trinn 3: Plassere grill og mat
Hovedtrinnene i denne oppgaven er illustrert i figur 7 og
3
8, på side 57.
Sett grillen på apparatet.
1
Vent til trekullet er dekket med et tynt lag av hvit aske.
2
Normalt tar dette ca. 15 minutter
Legg maten på grillen.
3
7
NYTTIGE TIPS OG TRIKS
7.1 Justering av varmen
Man kan justere intensiteten på varmen ved å øke eller redusere
hastigheten på viften:
Jo raskere viften går, desto mer luft blåses inn i
•
trekullbeholderen og desto mer intense vil flammene bli.
50
og
sett
inn
4
AA-batterier.
www.barbecook.com
Bruk bryteren for å justere hastigheten på viften.
•
7.2 Unngå at maten brenner seg
For å unngå at maten brenner seg:
Aldri start med å grille når det fortsatt er flammer i kull
•
beholderen. Vent til trekullet er dekket med et tynt lag av hvit
aske.
Unngå å utsette maten for sterk varme. Man kan redusere
•
varmen ved å redusere hastigheten på viften.
7.3 Unngå at maten setter seg fast
For å forhindre at maten fester seg til grillen:
Olje maten lett med en kost før du legger det på grillen. Du
•
kan også olje selve grillen.
Ikke snu maten for fort. La den bli litt varm først.
•
7.4 Legge til trekull
500 gram kull vil gjøre at ilden vare i ca to timer. Hvis det er
nødvendig, legge til kull for å hindre at ilden går ut. Gjør som
følger:
Ta på hansker. Ha dem på under hele prosedyren.
1
Fjern forsiktig grillen fra apparatet.
2
Fjern dekselet fra kullbeholderen og tilsett kull.
3
Sett dekselet på kullbeholderen.
4
Sett grillen på apparatet.
5
7.5 Unngå bluss av stikkflammer
Bluss av stikkflammer plutselige flammer som gnistrer fra bollen
når du griller. De er som regel forårsaket av dryppende fett eller
marinade.
Under grilling, er bluss av stikkflammer normalt. For mange
stikkflammer vil imidlertid øke temperaturen i bollen og kan
antenne oppsamlet fett. For å unngå bluss av stikkflammer:
Pass på at apparatet er rent før du begynner å grille. Vi
•
anbefaler å rense apparatet etter hver bruk.
Fjern overflødig fett og marinade fra kjøttet. Du kan også
•
bruke en grillpanne for fet og/eller marinert kjøtt.
8
VEDLIKEHOLD AV APPARATET
8.1 Rengjør apparatet
Vi anbefaler å rense apparatet etter hver bruk. Gjør som følger:
La apparatet avkjøles helt.
1
Fjern grillen og rengjør den som beskrevet i "8.2 Rengjøring
2
av grillen".
Fjern trekullbeholderen (med lokk) og bunnplaten fra
3
apparatet.
Rengjør apparatet med en fuktig klut eller børste.
4
Sett
bunnplaten,
trekull
5
oppvaskmaskinen .
Du kan også rengjøre disse komponentene for hånd, med
2
en myk svamp eller klut og et vanlig rengjøringsmiddel.
Bruk aldri syre, white spirit eller andre brennbare
1
produkter for å rengjøre apparatet.
beholderen
og
lokket
i