Příprava Spotřebiče Na Použití - Barbecook EDSON BLACK Mode D'emploi

MAN_EDSON_BBC_151005_A.book Page 58 Monday, October 5, 2015 4:50 PM
6 PŘÍPRAVA SPOTŘEBIČE NA
POUŽITÍ
Budete potřebovat dřevěné uhlí, podpalovač (splňující normu EN
1860-3) a dlouhé zápalky.
6.1 Které dřevěné uhlí bych měl
používat?
Vždy zapalujte svůj spotřebič pomocí tradičního dřevěného uhlí,
nikdy pomocí briket. Jakmile je spotřebič zažehnutý, můžete
brikety přidat.
K zapálení spotřebiče používejte dřevěné uhlí dobré kvality,
přednostně podle normy EN 1860-2. Dřevěné uhlí dobré kvality
poznáte podle velkých lesklých kusů, ze kterých neodpadává
mnoho prachu.
2
Uzavřete řádně pytel s dřevěným uhlím a poté jej uložte.
Vždy jej ukládejte na suchém místě, neskladujte jej ve
sklepě.
6.2 Zažehnutí spotřebiče
3
Hlavní kroky tohoto úkolu jsou nakresleny na obrázku 2 a
3, na straně 100.
1 Vložte některé podpalovače na dno mísy (obrázek 2a). Vždy
používejte podpalovače splňující normu EN 1860-3.
2 Zakryjte podpalovače dřevěným uhlím (obrázek 2b). Tipy:
• Nepoužívejte příliš velké množství dřevěného uhlí. Mísa
by měla být naplněna pouze do jedné třetiny.
• Zkontrolujte, zda se
podpalovačům.
• K zapálení spotřebiče používejte malé kusy dřevěného
uhlí. Poté můžete přidat větší kusy.
3 Pomocí dlouhé zápalky zažehněte podpalovač (obrázek 2c).
1
Při prvním použití spotřebiče jej nechte 30 minut volně
hořet. Tím ze spotřebiče odstraníte zbývající výrobní
mastnoty a nečistoty.
1
Na spotřebič ještě nepokládejte grilovací rošt. Prázdný
gril se může deformovat, pokud by byl příliš dlouho
vystaven velkému žáru.
1
Výstraha! K zapálení nebo znovuzapálení spotřebiče
NEPOUŽÍVEJTE alkohol nebo benzín.
4 Vyčkejte, dokud dřevěné uhlí není pokryto tenkou vrstvou
bílého popela. Normálně to trvá asi 15 minut (obrázek 2d).
5 Položte gril na spotřebič podpěrami na háky mísy dřevěného
uhlí. Vždy gril pokládejte na toto místo, když spotřebič
používáte.
2
Když chcete spotřebič uložit, položte opěrky grilu vedle
háků mísy dřevěného uhlí (obrázek 3, strana 100). Když je
gril v této dolní poloze, můžete na spotřebič umístit kryt.
Viz také "8.3 Uskladnění spotřebiče".
2
Dřevěné uhlí můžete také zažehnout v zapalovači
dřevěného uhlí Barbecook (223.3002.170). Když je
dřevěné uhlí připraveno, nasypte jej ze zapalovače do
mísy spotřebiče (obrázek 1, strana 100).
7 UŽITEČNÉ TIPY A TRIKY
7.1 Jak zabránit spálení pokrmů
Chcete-li zabránit spálení pokrmů, nikdy nezačínejte grilovat,
když jsou v míse stále plameny. Vyčkejte, dokud dřevěné uhlí
není pokryto tenkou vrstvou bílého popela.
58
7.2 Jak zabránit ulpívání pokrmů
Chcete-li zabránit pokrmům, aby ulpívaly ke grilu:
•
•
7.3 Ochrana před prudkým vzplanutím
Prudká vzplanutí jsou náhlé plameny, které vylétnou z mísy, když
grilujete. Obvykle jsou způsobeny odkapávající tukem nebo
marinádou.
Během grilování je občasné prudké vzplanutí normální. Příliš
časté prudké vzplanutí však zvyšuje teplotu mísy a může
způsobit zažehnutí nashromážděného tuku. Jak zabránit
prudkým vzplanutím:
•
•
8
8.1 Čištění mísy
3
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit. S popelníkem je
stále můžete dostat k
tento krok proveden velmi rychle. Postupujte následujícím
způsobem:
1
2
3
4
5
8.2 Čištění grilu
Doporučujeme gril po každém použití vyčistit pomocí čističe
Barbecook. Postupujte následujícím způsobem:
1
2
3
2
8.3 Uskladnění spotřebiče
Po každém použití spotřebič řádně uložte. Postupujte
následujícím způsobem:
1
2
3
4
www.barbecook.com
Lehce potřete pokrm olejem, než jej položíte na gril. Můžete
také potřít olejem samotný gril.
Pokrmy neotáčejte příliš často. Nechte jej nejprve trochu
prohřát.
Před grilováním zkontrolujte, zda je miska čistá.
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit.
Odstraňte nadbytečný tuk a marinádu z masa. Pro tučné
nebo marinované maso můžete také použít grilovací mísu.
ÚDRŽBA SPOTŘEBIČE
Hlavní kroky tohoto úkolu jsou nakresleny na obrázku 4,
na straně 101.
Nechte spotřebič úplně vychladnout a sejměte gril.
Vyjměte spodní rošt z mísy a kartáčem otřete popel do
popelníku (obrázek 4a).
Zvedněte popelník z mísy (obrázek 4b) a nasypte popel do
kbelíku (obrázek 4c).
Položte popelník a dolní rošt zpět do mísy.
Položte gril zpět do spotřebiče (do nejnižší pozice) a kryt
nasaďte zpět na spotřebič (obrázek 4d).
Nastříkejte pěnu na gril a ponechte ji chvíli působit.
Pěna se zabarví, jak bude postupně nasákat nečistoty a tuk.
Odstraňte pěnu měkkou houbou a vodou.
Důkladně gril opláchněte a před uskladněním vysušte. To
zabrání vytváření koroze.
Gril můžete rovněž vyčistit jemným čisticím prostředkem
nebo jedlou sodou. Nikdy na gril nepoužívejte čističe na
pečící trouby.
Vyčistěte mísu a gril. Viz "8.1 Čištění mísy"
grilu"
Uložte gril zpět na spotřebič do nejnižší polohy.
Položte kryt na spotřebič.
Uložte spotřebič na suchém místě (uvnitř, pod přístřeškem
atd.).
a
"8.2 Čištění