Préparer Des Serviettes Chaudes; Fluidifier Le Miel; Préparer Un Consommé Royal - Miele DGD 4635 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Fonctions utiles
Préparer des serviettes chau‐
des
Marche à suivre
 Humectez des serviettes et enroulez-
les en serrant bien.
 Disposez-les les unes à côté des au‐
tres dans un plat perforé.
Réglages
Cuisson vapeur 
Température : 70 °C
Temps de cuisson : 2 minutes

Fluidifier le miel

Marche à suivre
 Dévissez un peu le couvercle et pla‐
cez le pot de miel dans un plat perfo‐
ré.
 Mélangez une fois en cours de pro‐
cessus.
Réglages
Cuisson vapeur 
Température : 60 °C
Temps : 90 minutes (quelle que soit la
taille du pot ou la quantité de miel).
70
Préparer un consommé royal
Marche à suivre
 Mélangez 6 œufs et 375 ml de lait
sans faire mousser.
 Assaisonnez le mélange œufs et lait
et versez-le dans un plat non perforé
préalablement beurré.
Réglages
Cuisson vapeur haute pression 
Température : 120 °C
Temps de cuisson : 2 minutes
ou
Cuisson vapeur 
Température : 100 °C
Temps de cuisson : 4 minutes