Table des Matières
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Riscaldamento superiore e inferiore con aria ventilata
Il forno multifunzione è l'ideale per cuocere tutti i tipi di dolci e pane.
1. Si possono utilizzare tutti i più comuni stampi fino al massimo 28 cm di dia-
metro oppure la teglia di cottura in dotazione.
2. Per cuocere prodotti da forno si consiglia di utilizzare il riscaldamento superiore
e inferiore con aria ventilata.
3. Se si utilizzano stampi per prodotti da forno, spostare la griglia nella guida più
bassa e posizionare lo stampo sulla griglia.
4. Per preparare pasticcini o biscotti, posizionare la teglia di cottura sulla seconda
guida da sotto.
5. Impostare il riscaldamento superiore e inferiore con aria ventilata utilizzando
l'interruttore di controllo della funzione e posizionando il termostato sulla tem-
peratura desiderata.
6. Impostare con il timer il tempo di cottura desiderato.
7. Al raggiungimento del tempo di cottura impostato, l'apparecchio si spegne
automaticamente. Lo spegnimento è accompagnato da un segnale acustico.
8. Eseguire una prova di cottura con un bastoncino di legno. Se sul bastoncino
non rimangono residui di impasto, il dolce è cotto e può essere tolto dal forno.
9. Se sul bastoncino rimangono dei residui di impasto, cuocere ancora per qual-
che minuto il dolce mantenendo le medesime impostazioni, quindi ripetere la
prova di cottura.
Spiedo girarrosto
Riscaldamento superiore e spiedo girarrosto
Lo spiedo girarrosto è indicato soprattutto per grigliare pollame fino a 2 kg o arro-
sti fino a 1 kg
1. Fissare una delle mollette allo spiedo in modo che le punte siano rivolte verso
il centro.
2. Spingere lo spiedo possibilmente al centro attraverso l'alimento da cuocere già
preparato e aromatizzato.
3. Posizionare la seconda molletta con le punte verso il centro rivolte verso lo
spiedo.
4. Spingere entrambe le mollette sull'alimento in modo tale che questo sia fissato
al centro dello spiedo. L'importante è che lo spiedo sia infilato possibilmente al
centro dell'alimento, in modo che questo giri e si cuocia uniformemente. Even-
tuali parti sciolte vanno legate con filo da cucina (adatto all'uso alimentare e
resistente alle alte temperature).
5. Inserire a questo punto lo spiedo prima con la parte appuntita nell'incavo cor-
rispondente sul lato destro del vano.
6. L'altra estremità dello spiedo girarrosto viene posizionato nel supporto sul lato
sinistro.
7. Accertarsi che tra l'alimento da cuocere e gli elementi riscaldanti vi sia una dis-
tanza di almeno due centimetri, altrimenti gli alimenti possono bruciare.
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