Braun MultiQuick 5 VarioType Mode D'emploi page 148

Numai accesoriul tocător «bc» (12), cu
z z
lamă specială pentru gheaţă (12c) este
permis pentru zdrobirea cuburilor de
gheaţă.
Nu puneţi niciodată castroanele tocăto-
z z
rului în cuptorul cu microunde.
«bc» Exemplu de reţetă: Aluat de clătite
375 ml lapte
250 g făină simplă
2 ouă
Turnaţi lapte în castron «bc», apoi adău-
z z
gaţi făina şi în final ouăle.
Folosind viteza maximă amestecaţi alua-
z z
tul până când devine omogen.
«hc» Exemplu de reţetă: Prune uscate cu
miere (ca umplutură de clătite sau sos de
ornat)
50 g prune uscate
75 g miere cremoasă
10 ml de apă (aromată cu vanilie)
Umpleţi castronul tocătorului «hc» cu
z z
prune uscate şi miere cremoasă.
Ţineţi la 3 °C în congelator timp de 24 de
z z
ore.
Adăugaţi 70 ml de apă (aromată cu
z z
vanilie).
Reluaţi tocarea timp de încă 1,5 secunde
z z
la turaţia maximă.
Accesoriul dispozitivului de
procesare a alimentelor
Accesoriul dispozitivului de procesare a
alimentelor (13) poate fi folosit pentru:
tocarea, amestecarea şi frământarea
z z
aluatului moale;
frământarea aluatului (cu max. 250 g de
z z
făină);
feliere şi mărunţire.
z z
Tocarea (D)
Utilizând lama (13h) puteţi toca carne,
brânză tare, ceapă, ierburi, usturoi, legu-
me, pâine, biscuiţi şi nuci.
148
Consultaţi Ghidul de preparare D pentru a
vedea cantităţile maxime, vitezele şi timpii
recomandaţi.
Înainte de utilizare
Tăiaţi alimentele în bucăţi mici în prealabil
z z
pentru o tocare mai uşoară.
Îndepărtaţi oasele, cartilajele, tendoanele
z z
şi zgârciurile din carne pentru a preveni
deteriorarea lamelor.
Îndepărtaţi cozile ierburilor şi cojile de
z z
nucă.
Asiguraţi-vă că inelul anti-alunecare din
z z
cauciuc (13g) este ataşat la partea de jos
a recipientului dispozitivului de procesare
a alimentelor.
Asamblarea şi utilizarea
Îndepărtaţi cu atenţie protecţia de plastic
z z
de pe lamă.
Lama (13h) este foarte ascuţită! Ţineţi-o
z z
întotdeauna de partea de plastic superi-
oară şi manevraţi-o cu atenţie.
Puneţi lama în pivotul central al castronu-
z z
lui (13f). Apăsaţi-o şi învârtiţi-o pentru a
se fixa în locul respectiv.
Umpleţi castronul cu mâncare. Fixaţi
z z
capacul (13a) pe castron cu ajutorul încu-
ietorii (13e) situate în dreapta mânerului
castronului şi aliniaţi-l cu marcajele.
Pentru a bloca capacul învârtiţi-l în sensul
z z
acelor de ceasornic, astfel încât încuie-
toarea să se fixeze printr-un clic.
Introduceţi motorul (4) în cuplaj (13b)
z z
până când se blochează.
Introduceţi aparatul în priză şi introduceţi
z z
dispozitivul de împingere (13c) în tubul de
introducere a alimentelor (13d).
Pentru a utiliza dispozitivul de procesare
z z
a alimentelor, porniţi aparatul. În timpul
preparării ţineţi motorul cu o mână şi
recipientul dispozitivului de procesare a
alimentelor cu cealaltă.
Când tocarea este gata, scoateţi ştecărul
z z
din priză şi apăsaţi butoanele de debloca-
re EasyClick (5) pentru a detaşa motorul.
Apăsaţi încuietoarea capacului (13e) şi
z z
ţineţi aşa. Învârtiţi capacul (13a) în sensul
invers acelor de ceasornic pentru a-l