Braun MultiQuick 5 VarioType Mode D'emploi page 105

robota
Příslušenství kuchyňského robota (13) lze
použít pro:
sekání, mixování a mísení lehkého těsta;
z z
hnětení těsta (z max. 250 g mouky);
z z
krájení a strouhání.
z z
Sekání (D)
Nožem (13h) můžete sekat maso, tvrdý
sýr, cibuli, byliny, česnek, zeleninu, chléb,
suchary a ořechy.
Viz průvodce zpracováním D ohledně ma-
ximálních množství, doporučených dob a
rychlostí.
Před použitím
Pro snadnější sekání nakrájejte potraviny
z z
na malé kousky.
Odstraňte kosti, chrupavky, šlachy a
z z
krupky z masa, aby se nepoškodily nože.
Odstraňte stonky bylin a ořechové sko-
z z
řápky.
Ujistěte se, že je protiskluzový pryžový
z z
kroužek (13g) připevněný na spodku
nádoby robota.
Sestavení a obsluha
Opatrně sejměte plastový kryt z nože.
z z
Nůž (13h) je velmi ostrý! Držte jej vždy za
z z
horní plastovou část a zacházejte s ním
opatrně.
Umístěte nůž na středový kolík nádoby
z z
(13f). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se
zajistil na místě.
Naplňte nádobu potravinami. Přiložte
z z
víko (13a) na nádobu se západkou (13e)
umístěnou napravo od rukojeti nádoby a
zarovnejte je se značkami.
Pro zajištění víko otočte ve směru ho-
z z
dinových ručiček tak, aby západka se
zaklapnutím zapadla.
Vložte část motoru (4) do spojky (13b)
z z
tak, aby zaklapla.
Zapojte přístroj do sítě a vložte posuno-
z z
vač (13c) do plnicí trubice (13d).
Pro provoz kuchyňského robota přístroj
z z
zapněte. Během zpracovávání držte část
motoru jednou rukou a nádobu robota za
rukojeť.
Po dokončení sekání odpojte přístroj od
z z
sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka EasyC-
lick (5) pro sejmutí části motoru.
Stlačte západku víka (13e) a podržte ji.
z z
Odjistěte víko (13a) jeho otočením proti
směru hodinových ručiček.
Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu
z z
nádoby opatrně vyjměte nůž. Pro vyjmutí
a odjištění nůž lehce otočte a poté jej
vytáhněte.
Pozor
Nepoužívejte příslušenství kuchyňského
z z
robota k sekání nadměrně tvrdých po-
travin, například nevyloupaných ořechů,
ledových kostek, kávových zrnek, zrn
nebo tvrdého koření, např. muškátového
ořechu. Zpracovávání těchto potravin by
mohlo poškodit nože.
Nikdy nedávejte nádobu robota do mikro-
z z
vlnné trouby.
Nožem (13h) můžete také mísit lehké těsto
jako palačinkové těsto nebo dortovou směs
z 250 g mouky.
Příklad receptu «bc» : Palačinkové těsto
375 ml mléka
250 g hladké mouky
2 vejce
Nalijte mléko do nádoby «bc» a poté
z z
přidejte mouku a nakonec vejce.
Míchejte těsto plnou rychlostí, dokud
z z
nebude hladké.
Hnětení těsta (D)
Obrázek D také platí pro použití hnětacího
háku (13i). Hnětací hák je ideální k hnětení
různých druhů těsta, např. kynutého nebo
pečivového.
Sestavení a obsluha
Umístěte hnětací hák na středový kolík
z z
nádoby (13f). Stlačte jej dolů a otočte tak,
aby se zajistil na místě.
Naplňte do nádoby mouku (max. 250
z z
g), poté přidejte ostatní přísady kromě
105