Braun MultiQuick 5 VarioType Mode D'emploi page 109

c Čepeľ na ľad
d Miska krájača
e Protišmykový gumený kruh
13 1500 ml doplnkový kuchynský robot
«fp»
a Veko (s prevodom)
b Spojka pre diel motora
c Piest
d Prívodná trubica
e Západka veka
f Miska kuchynského robota
g Protišmykový gumený kruh
h Čepeľ na krájanie
i Hák na miesenie
j Držiak nástavca
(i) Nástavec na krájanie
(ii) Nástavec na drvenie (jemné,
hrubé)
Obsluha spotrebiča
Nastavenie rýchlosti
Keď aktivujete tlačidlo variabilnej rýchlosti
(2), rýchlosť spracovania bude korešpon-
dovať s nastavením na regulátore variabil-
nej rýchlosti (1). Čím je nastavenie vyššie,
tým je vyššia rýchlosť krájania. Počas pre-
vádzky môžete pohodlne nastaviť rýchlosť
tak, že otočíte regulátor rýchlosti. Maximál-
na rýchlosť spracovania sa dá dosiahnuť
stlačením tlačidla Turbo (3). Tlačidlo Turbo
môžete tiež použiť pre okamžité výkonné
impulzy bez toho, aby ste museli manipulo-
vať s regulátorom rýchlosti.
Hriadeľ mixéra (A)
Ručný miešač je ideálny na prípravu dipov,
omáčok, dresingov na šalát, polievok, jedál
pre kojencov, ako aj nápojov, smoothie a
mliečnych kokteilov.
Na dosiahnutie optimálnych výsledkov pou-
žite rýchlosť Turbo.
Montáž a obsluha
Hriadeľ mixéra (6) nasaďte na diel motora
z z
tak, aby zaznelo cvaknutie.
Hriadeľ mixéra umiestnite do zmesi,
z z
ktorá sa bude mixovať. Potom spotrebič
zapnite.
Ingrediencie zmixujte na požadovanú
z z
konzistenciu, pričom vykonávajte pohyb
nahor a nadol.
Po použití odpojte ručný mixér a stlače-
z z
ním uvoľňovacích tlačidiel EasyClick (5)
odpojte hriadeľ mixéra.
Pozor
Ak spotrebič používate na prípravu pyré
z z
z horúcich potravín v panvici alebo hrnci,
panvicu alebo hrniec dajte dolu z ohňa a
skontrolujte, či kvapalina nevrie. Horúcu
potravinu nechajte mierne vychladnúť,
aby nemohlo dôjsť k popáleniu.
Keď sa ručný mixér nepoužíva, nenechá-
z z
vajte ho položený na horúcom hrnci na
varnej platni.
Príklad receptu: Majonéza
250 g oleja (napr. slnečnicový olej)
1 vajce a ešte 1 vaječný žĺtok
1 – 2 polievkové lyžice octu
soľ a korenie na ochutenie
Všetky ingrediencie (pri izbovej teplote)
z z
dajte do nádoby vo vyššie uvedenom
poradí.
Ručný mixér umiestnite na dno nádoby.
z z
Mixujte pri rýchlosti Turbo, kým sa z oleja
nezačne tvoriť emulzia.
Ručný mixér nechajte spustený a hriadeľ
z z
pomaly dvíhajte k hornému okraju zmesi a
späť nadol, aby ste zapracovali aj zvyšok
oleja.
POZNÁMKA: Čas prípravy: približne 1
minúta v prípade šalátov a do 2 minút pre
hustejšiu majonézu (napr. na dip).
Doplnková metlička (A)
Metličku používajte len na šľahanie smota-
ny, vaječných bielkov, prípravu bublaniny a
dezertov vo forme polotovarov.
Montáž a obsluha
Nasaďte metličku (8b) na prevodovku
z z
(8a).
109