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Angles de tranchant
Une gouge de sculpture s'affûte normalement avec un angle de tranchant entre 20° et
25°. Il s'agit d'un compromis entre la facilité de coupe et la résistance du tranchant. Pour
le bois tendre, vous pouvez descendre jusqu'à 20°, voire moins. Le bois dur exige un
angle de tranchant plus important, de 25° environ, et s'il nécessite l'usage d'un maillet,
l'angle doit être d'au moins 30° afin de renforcer le tranchant.
Pour les outils de sculpture, l'angle de tranchant est très important. Vous risquez d'être
tenté de travailler avec un petit angle. Si c'est le cas, ne perdez pas de vue que votre
tranchant est alors très fragile et risque de s'abîmer au contact du bois. Pratiquement, la
différence entre un angle de 22,5 ou 20° est nettement sensible.
Alors, pourquoi ne pas affûter tous les outils avec un angle de tranchant de minimum
25° pour s'assurer de sa résistance ? D'une part parce qu'un angle de tranchant trop
important ne coupe pas bien dans le bois tendre étant donné que les fibres du bois sont
comprimées avant d'être coupées et d'autre part parqu'un outil d'angle de tranchant
plus faible facilite le travail. Avec l'expérience, vous apprendrez à ajuster l'angle de tran-
chant avec précision pour chaque type de travail.
Si vous travaillez avec des bois de différentes duretés, il convient d'avoir plus d'un outil
et de les affûter à différents angles de tranchant. Annotez l'angle de tranchant sur l'outil.
Le système d'affûtage Tormek vous permet de mesurer l'angle de tranchant d'un outil
existant et de le régler avant l'affûtage.
Un angle de tranchant de 20°
convient au bois tendre mais
au contact d'un bois plus dur,
il est trop fragile est risque de
s'abîmer.
Principes de base de l'affûtage du tranchant d'outils.
Une faible augmentation de l'an-
gle jusqu'à 22,5° suffit norma-
lement pour permettre le travail
d'un bois plus dur.
L'usage d'un maillet nécessite
un angle de 25° ou plus en fonc-
tion de la dureté du bois.
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