Rösle 1 F50 AIR Mode D'emploi page 89

3.6 Justering af drejeknappen
• For at justere drejeknappen til stillingen „OFF" skal askebeholderen
sættes ind i grillen som beskrevet.
• Drej nu drejeknappen med uret, indtil ventilationssystemet er helt luk-
ket. Der skal ikke bruges meget kraft, drejeknappen skal være let at
dreje.
• For nu at sætte viseren på positionen „OFF" skal man holde drejeknap-
pen fast på det riflede sted og dreje viseren for den bageste, forhøjede
ring til positionen „OFF". Nu kan du benytte AIR-ventilationssystemet i
overensstemmelse med mærkningen.
3.5 Grillvejledning
De følgende angivelser om stykker, tykkelse, vægt og grilltid er kun ret-
ningsgivende og er altså ikke ufravigelige regler. Grilltiderne påvirkes af
højden, vinden, udetemperaturen og af den ønskede mørhedsgrad.
Steaks, fiskefileter, kyllingestykker uden ben og grøntsager grilles med
den direkte metode i den tid, der er angivet i tabellen, eller til den øns-
kede mørhedsgrad er opnået. Vend den grillede mad efter halvdelen af
grilltiden.
Kødstykker, fjerkræ i stykker med ben, hele fisk og tykkere kødstykker grilles med den indirekte metode i
den tid, som er angivet i tabellen. Alternativt kan der anvendes et stegetermometer, som viser den ønskede
kernetemperatur. Grilltiderne for oksekød er angivet for medium-gennemstegt kød, hvis ikke andet er angi-
vet.
Temperaturområder:
Lav temperatur: ca. 120 °C
Middeltemperatur: ca. 170 °C
Høj temperatur: ca. 230 °C og højere
1
2
89