Rösle 1 F50 AIR Mode D'emploi page 11

3.6 Justieren des Drehknopfes
• Um den Drehkopf auf die „OFF" Stellung zu justieren, setzen Sie
bitte den Aschebehälter wie beschrieben in das Gerät ein.
• Drehen Sie nun den Drehknopf im Uhrzeigersinn bis das Lüftungs-
system komplett geschlossen ist. Dabei sollte keine große Kraft
aufgewendet werden, achten Sie auf Leichtgängigkeit.
• Um den Zeiger nun auf die Position „OFF" zu stellen, halten Sie
den Drehknopf an der geriffelten Stelle fest und drehen den Zei-
ger des hinteren, erhöhten Rings auf die Position „OFF". Nun kön-
nen Sie das AIR Lüftungssystem entsprechend der Beschriftung
nutzen.
3.5 Grillanleitung
Die folgenden Angaben für Stücke, Dicke, Gewichte und Grillzeiten
stellen Richtlinien und keine absoluten Regeln dar. Grillzeiten wer-
den durch Höhe, Wind, Außentemperatur und den gewünschten
Garheitsgrad beeinflusst.
Grillen Sie Steaks, Fischfilets, Hühnchenstücke ohne Knochen und
Gemüse mit der direkten Methode anhand der in der Tabelle ange-
gebenen Zeit oder bis zum gewünschten Gargrad und drehen Sie die Speisen ein Mal in der Hälfte der Zeit
um.
Grillen Sie Bratenstücke, Geflügelstücke mit Knochen, ganze Fische und dickere Abschnitte mit der indirek-
ten Methode mit Hilfe der in der Tabelle angegebene Zeit. Alternativ kann ein Bratenthermometer verwen-
det werden, daß die gewünschte Kerntemperatur anzeigt. Die Grillzeiten für Rind beziehen sich auf eine
mittlere Garstufe (medium), falls nicht anders angegeben.
Temperaturbereiche:
Niedrige Temperatur: ca. 120 °C
Mittlere Temperatur: ca. 170 °C
Hohe Temperatur: ca. 230 °C und höher
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