Garnitures : Riz; Garnitures : Céréales - Gaggenau VK 414 Notice D'utilisation

Garnitures : riz

▯
Mettez le riz et le liquide de cuisson dans la bonne
proportion dans le bac non-perforé. Exemple : 1 :
1,5 = 100 g de riz 150 ml de liquide.
▯
Utiliser comme liquide de cuisson de l'eau ou du
bouillon. Vous pouvez aussi ajouter du sel, des
épices, des légumes, du jus de citron, du vin, etc.
Aliment
Riz basmati (1 : 2)
Riz parfumé (1 : 2)
Riz chinois (1 : 2)
Riz au jasmin (1 : 2)
Riz à grain long (1 : 2)
Riz à grain moyen ou rond
(1 : 2)
Riz nature (1 : 1,5)
Riz étuvé (1 : 1,5)
Riz rouge (Camargue) (1 : 2) 1 litre
Riz sauvage (1 : 3)
Garnitures : céréales
▯
Mettez les céréales et le liquide de cuisson dans la
bonne proportion dans le bac non-perforé. Exemple
: 1 : 1,5 = 100 g de céréales 150 ml de liquide.
▯
Utiliser comme liquide de cuisson de l'eau ou du
bouillon. Vous pouvez aussi ajouter du sel, des
épices, des légumes, du jus de citron, du vin, etc.
Aliment
Boulghour, fin (1 : 2)
Boulghour, grossier (1 : 2)
Couscous, moyen (semoule
de blé dur) ( 1 2)
Millet (1 : 2,5)
Polenta (1 : 4)
Quinoa (1 : 2)
52
Quan- Bac de cuis- Réglage
tité son
d'eau
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
Quan- Bac de cuis- Réglage
tité son
d'eau
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
1 litre non perforé Cuire à la
vapeur
▯
En ce qui concerne la quantité de liquide
nécessaire et le temps de cuisson, tenez toujours
compte des indications figurant sur les emballages.
Temps de Remarques
cuisson
15 - 18 min
15 - 18 min
15 - 18 min Riz du nord-est de la Chine
15 - 18 min
20 - 25 min (exemple : patna, carolina
15 - 18 min exemple : arborio (avorio), carnaroli,
bomba, padano
40 - 50 min le temps de cuisson peut varier forte-
ment selon le type de riz
10 - 15 min
30 - 35 min
20 - 25 min
▯
En ce qui concerne la quantité de liquide
nécessaire et le temps de cuisson, tenez toujours
compte des indications figurant sur les emballages.
Temps de Remarques
cuisson
12 - 15 min
17 - 20 min
5 - 7 min
25 - 35 min
10 - 15 min
17 - 20 min