Garnitures : Pâtes Et Boulettes; Garnitures : Riz - Gaggenau VK 414 610 Notice D'utilisation

Garnitures : pâtes et boulettes
Aliment
Pâtes, produits secs (500 g) 4 litres
Pâtes, fraîches, réfrigérées,
non farcies (500 g)
Pâtes, fraîches, réfrigérées,
farcies (500 g)
Gnocchis, frais
Boulettes de pommes de
terre (80 g)
Boulettes au pain (80 g)

Garnitures : riz

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Mettez le riz et le liquide de cuisson dans la bonne
proportion dans le bac non-perforé. Exemple : 1 :
1,5 = 100 g de riz 150 ml de liquide.
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Utiliser comme liquide de cuisson de l'eau ou du
bouillon. Vous pouvez aussi ajouter du sel, des
épices, des légumes, du jus de citron, du vin, etc.
Aliment
Riz basmati (1 : 2)
Riz parfumé (1 : 2)
Riz chinois (1 : 2)
Riz au jasmin (1 : 2)
Riz à grain long (1 : 2)
Riz à grain moyen ou rond
(1 : 2)
Riz nature (1 : 1,5)
Riz étuvé (1 : 1,5)
Riz rouge (Camargue) (1 : 2) 1 litre
Riz sauvage (1 : 3)
Quantité Bac de
d'eau cuisson
Panier à
pâtes
4 litres Panier à
pâtes
4 litres Panier à
pâtes
1 litre perforé
1 litre perforé
1 litre perforé
Quantité d'eau Bac de
cuisson
1 litre non perforé
1 litre non perforé
1 litre non perforé
1 litre non perforé
1 litre non perforé
1 litre non perforé
1 litre non perforé
1 litre non perforé
non perforé
1 litre non perforé
Réglage Temps de
cuisson
Cuire à la 5 - 11 min
vapeur
Cuire à la 3 - 4 min
vapeur
Cuire à la 8 - 10 min
vapeur
Cuire à la 6 - 8 min
vapeur
Cuire à la 15 - 18 min
vapeur
Cuire à la 12 - 15 min
vapeur
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En ce qui concerne la quantité de liquide
nécessaire et le temps de cuisson, tenez toujours
compte des indications figurant sur les emballages.
Réglage Temps de
cuisson
Cuire à la 15 - 18 min
vapeur
Cuire à la 15 - 18 min
vapeur
Cuire à la 15 - 18 min
vapeur
Cuire à la 15 - 18 min
vapeur
Cuire à la 20 - 25 min
vapeur
Cuire à la 15 - 18 min
vapeur
Cuire à la 40 - 50 min
vapeur
Cuire à la 10 - 15 min
vapeur
Cuire à la 30 - 35 min
vapeur
Cuire à la 20 - 25 min
vapeur
Remarques
Beurrer légèrement le fond du bac de cuis-
son
Beurrer légèrement le fond du bac de cuis-
son
Beurrer légèrement le fond du bac de cuis-
son
Remarques
Riz du nord-est de la Chine
(exemple : patna, carolina
exemple : arborio (avorio), carnaroli,
bomba, padano
le temps de cuisson peut varier forte-
ment selon le type de riz
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