Beilagen: Teigwaren Und Klöße; Beilagen: Reis - Gaggenau VK 414 Notice D'utilisation

Beilagen: Teigwaren und Klöße
Gargut
Teigwaren, Trockenware
(500 g)
Teigwaren, frisch, gekühlt,
ungefüllt (500 g)
Teigwaren, frisch, gekühlt,
gefüllt (500 g)
Gnocchi, frisch
Kartoffelklöße (à 80 g)
Semmelknödel (à 80 g)

Beilagen: Reis

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Geben Sie Reis und Garflüssigkeit im angegebe-
nen Verhältnis in den ungelochten Gareinsatz. Bei-
spiel: 1 : 1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit.
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Als Garflüssigkeit eignen sich Wasser, Bouillon
oder Brühe. Sie können auch Salz, Gewürze,
Gemüse, Zitronensaft, Wein usw. beifügen.
Gargut
Basmatireis (1 : 2)
Duftreis (1 : 2)
Chinesischer Reis (1 : 2)
Jasminreis (1 : 2)
Langkornreis (1 : 2)
Mittelkorn- oder Rundkorn-
reis (1 : 2)
Naturreis (1 : 1,5)
Parboiled Reis (1 : 1,5)
Roter Reis (Camargue)
(1 : 2)
Wildreis (1 : 3)
Wasser- Gareinsatz Einstellung Garzeit
menge
4 Liter Pastakorb Dämpfen
4 Liter Pastakorb Dämpfen
4 Liter Pastakorb Dämpfen
1 Liter gelocht Dämpfen
1 Liter gelocht Dämpfen
1 Liter gelocht Dämpfen
Wasser- Gareinsatz Einstellung Garzeit
menge
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
1 Liter ungelocht Dämpfen
Bemerkungen
5 - 11 Min.
3 - 4 Min.
8 - 10 Min.
6 - 8 Min. Gareinsatzboden leicht buttern
15 - 18 Min. Gareinsatzboden leicht buttern
12 - 15 Min. Gareinsatzboden leicht buttern
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Beachten Sie bezüglich der benötigten Flüssig-
keitsmenge und Garzeit immer auch die Packungs-
angaben des Herstellers
Bemerkungen
15 - 18 Min.
15 - 18 Min.
15 - 18 Min. Reis aus dem Nordosten Chinas
15 - 18 Min.
20 - 25 Min. z. B. Patna, Carolina
15 - 18 Min. z. B. Arborio (Avorio), Carnaroli, Bomba,
Padano
40 - 50 Min. je nach Reisart kann die Garzeit stark
variieren
10 - 15 Min.
30 - 35 Min.
20 - 25 Min.
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