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OM/SM-HY-3E & HY-5E(CE)
Le générateur de vapeur et la chambre de cuisson
Le compartiment intérieur du cuiseur et le générateur de
vapeur peuvent être nettoyés séparément. À la date
prévue pour le nettoyage ou si le voyant indicateur de
panne "SERVICE" s'allume, suivez les instructions de
détartrage suivantes: SOUVENEZ-VOUS: NE LAISSEZ
PAS DE PRODUITS DÉTARTRANTS SE MÉLANGER À
DES PRODUITS DÉGRAISSANTS.
a. Réglez la minuterie sur "OFF" (arrêt).
b. Éteignez le cuiseur à vapeur pendant cinq
minutes.
c. Ouvrez la porte et laissez l'intérieur de la machine
refroidir.
d. Après avoir laissé l'intérieur de la machine refroidir
pendant cinq minutes, assurez-vous que le ventilateur
se soit arrêté et retirez la cloison du ventilateur en la
soulevant tout droit et vers le centre de la machine.
e. Essuyez l'intérieur. Vérifiez que les trous
d'évacuation sont tous propres.
f. Maintenez le bouton "CLEAN" (nettoyer) tout en
allumant le cuiseur. Continuez à maintenir le bouton
"CLEAN" jusqu'à ce que le voyant "CLEANING"
(nettoyage en cours) s'allume, puis relâchez le
bouton. Après cinq minutes, la machine émettra un
signal sonore rapide. Ce signal sonore indique qu'il
est temps d'ajouter le produit détartrant "Delimer
Descaler" de Groen (article no. 114800), "Lime-A-Way®
ou tout produit équivalent.
g. Replacez la cloison du ventilateur et fermez la porte.
h. Le cycle de nettoyage comprends un stade de
"nettoyage par ébullition", un stade de "trempage" et un
stade de "rinçage". Le cycle complet dure environ 50
minutes.
i. PORTEZ DES GANTS ET DES LUNETTES DE
PROTECTION POUR CETTE ÉTAPE. Lorsque le signal
sonore retentit, éteignez le cuiseur à vapeur et ouvrez la
porte. Après que le ventilateur se soit arrêté, retirez la
cloison du ventilateur et rincez-la complètement dans un
évier. Essuyez complètement l'intérieur de la machine. Si
nécessaire, utilisez un tampon humide en nylon.
j. Replacez la cloison du ventilateur.
k. Si vous ne comptez plus utiliser le cuiseur à vapeur,
laissez-le éteint. Sinon, attendez 10 minutes, puis
rallumez-le. Lorsque le voyant "READY" (prêt) s'allume, le
cuiseur est prêt à fonctionner.
Si le voyant indicateur de panne "SERVICE" demeure
allumé:
a. Vérifiez que l'arrivée d'eau est ouverte et que le tuyau
d'alimentation n'est pas tordu ou plié. Après avoir corrigé le
problème, éteignez le cuiseur pendant 10 secondes puis
rallumez-le.
b.
Reprenez
Après avoir laissé l'intérieur de la machine
refroidir, retirez la cloison du ventilateur
les
en la soulevant tout droit et vers le centre
différente
de la machine.
s étapes
de
netto
yage
du
géné
rateu
r.
Versez deux doses de solution de détartrage
Groen ou de détartrant Lime-Away dans l'orifice
de détartrage.
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