Sharp R-671 Mode D'emploi page 173

9. R-671 Italian Cookbook
Piatto Quantità
Arrosto
di maiale
Roastbeef
media cottura
Roastbeef
media cottura
Polpettone
Pollo
Coscia
di pollo
Coscia
di pollo
Trota
Costata
di manzo
Salsiccia alla
griglia, 5 pezzi
Gratinatura di
sformati e altro
Toast al
formaggio
Piatto
Verdura
(es.: cavolfiore,
porri, finocchio,
broccoli, peperone,
zucchine)
Le patate richiedono un tempo di cottura superiore di 1-3 minuti.
14/12/2001 9:00
TABELLA : COTTURA, GRIGLIATURA, GRATINATURA
Impo- Potenza
-g- stazione in watt
500-1500g
1000 560W
560W
560W
1500 560W
560W
560W
700 400W
400W
1200 560W
560W
560W
200 80W
80W
600 560W
400W
350 80W
200
400
800W
TABELLA : COTTURA DI VERDURA FRESCA
Quantità Potenza
-g- in watt
300 800W
500 800W
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Tempo di Preparazione
cottura
-Min-
Preparare con il programma di cottura
automatica AC-6 per arrosto di maiale
5-8 Condire a piacere, disporre con il
9-11(*) lato unto rivolto verso il basso in uno
4-6 stampo per sformati piatto, dopo (*) girare
10-12 Condire a piacere, disporre con il lato
10-13(*) unto rivolto verso il basso in uno stampo
2-5 per sformati piatto, dopo (*) girare
13-15 Preparare l'impasto di carne tritata (metà 10
5-7 maiale/metà manzo), versare in uno stampo
per sformati e cuocere sulla base girevole
5-7 Condire a piacere, sistemarlo con la parte
8-10(*) del petto rivolta verso il basso in uno stampo
6-8 per sformati piatto, dopo (*) girare: oppure
preparare impostando il programma di cottura
automatica AC-4 per pollo alla griglia
7-9(*) Condire a piacere e sistemare con la
7-9 parte della pelle rivolta verso il basso
sulla graticola, dopo (*) girare
3-4 Condire a piacere e sistemare con la
7-8(*) parte della pelle rivolta verso il basso
7-8 sulla graticola dopo (*) girare
9-11(*) Lavare, versare qualche goccia di succo di
9-11 limone, salare dall'interno e dall'esterno, infa-
rinare sistemare sulla graticola, dopo (*) girare
8-10(*) Sistemare sulla graticola, dopo(*) girare
5-7
10-12(*) Sistemare sulla graticola, dopo(*) girare
10-12
11-13 Sistemare sulla graticola lo stampo per
sformati
1 / Abbrustolire il pancarrè, imburrare,
2
5-8 imbottire con una fetta di prosciutto
cotto, una fetta di ananas e una fetta di
formaggio fuso. Sistemare al centro e
cuocere sulla graticola.
Tempo di Preparazione
decongelamento
-Min-
6-8 preparare come di consueto, coprire
mescolare durante la cottura
9-11
171
TABELLA
Permanenza
nel forno
spento -Min-
10
10
10
3
3
3
3
-
-
-
-
Contenuto
di acqua
-C-
5
5