Teka MWX 45 BIS Mode D'emploi page 120

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Décongélation
Indications générales pour la décongélation
1. Pour décongeler, utilisez uniquement de la
vaisselle adaptée aux micro-ondes (porcelaine,
verre, plastique approprié).
2. La fonction décongélation en fonction du poids
et les tableaux correspondants concernent les
aliments crus.
3. Le temps de décongélation dépend de la
quantité et de la hauteur de l'aliment. Quand
vous congelez des aliments, pensez déjà à leur
décongélation. Répartir l'aliment en morceaux
de hauteur égale à celle du récipient.
4. Répartir le mieux possible l'aliment à l'intérieur
du four. Les parties les plus grosses du poisson
ou des cuisses de poulet doivent être tournées
vers l'extérieur. Vous pouvez protéger les
parties les plus délicates avec une feuille
d'aluminium. Important : la feuille d'aluminium
ne doit pas entrer en contact avec les parois de
la cavité, car elle peut provoquer un arc
électrique.
5. Les morceaux les plus denses doivent être
retournés plusieurs fois.
6. Distribuez l'aliment congelé de la façon la plus
uniforme possible, les parties les plus étroites
et fines décongelant plus rapidement que les
parties grosses et hautes.
7. Les aliments riches en graisse comme le
beurre et la crème fraîche ne doivent pas être
complètement décongelés.
température ambiante, ils seront prêts à être
servis en peu de temps. La crème congelée
doit être remuée avant son utilisation.
.
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8. Mettez les volailles dans un plat creux pour que
9. Le pain doit être enveloppé dans une serviette
10. Retirez l'emballage de l'aliment congelé sans
11. Vous devez enlever et jeter le liquide résultant
12. Remarquez bien qu'un temps de repos est
S'ils sont à
le jus de la viande s'écoule plus facilement.
de table pour ne pas trop sécher.
oublier d'enlever les liens ou attaches en
métal, le cas échéant. Pour les récipients
destinés à conserver les aliments dans le
congélateur et que vous pouvez également
utiliser dans le four, retirez seulement le
couvercle. Dans les autres cas, mettez les
aliments dans des récipients adaptés au
micro-ondes.
de la décongélation, principalement des
volailles. Il ne doit en aucun cas entrer en
contact avec les autres aliments.
nécessaire, dans la fonction décongélation,
pour que l'aliment
décongelé.
soit complètement