Ση Ƅύπνπ κƀγƂηξηθά ƃθƂύε κπνξνύλ λƀ ρξεƃηκνπνηεζνύλ;
Ƅε ιƂηƄνπξγίƀ κηθξνθπκάƄσλ
Ƅε ιƂηƄνπξγίƀ κηθξνθπκάƄσλ Ƃίλƀη ƃεκƀλƄηθό λƀ
ζπκάƃƄƂ όƄη Ƅƀ κηθξνθύκƀƄƀ ƀλƄƀλƀθιώλƄƀη ƀπό Ƅηο
κƂƄƀιιηθέο ƂπηƅάλƂηƂο. Σν γπƀιί, ε πνξƃƂιάλε, Ƅƀ
θƂξƀκηθά ƃθƂύε, Ƅν πιƀƃƄηθό θƀη Ƅν ρƀξƄί ƂπηƄξέπνπλ
ƃƄƀ κηθξνθύκƀƄƀ λƀ Ƅƀ ƁηƀπƂξλνύλ.
πλƂπώο, Ƅƀ κƂƄƀιιηθά ƃθƂύε θƀη Ƅƀ Ƅƀςηά ή Ƅƀ ƃθƂύε
κƂ κƂƄƀιιηθά ƄκήκƀƄƀ ή ƁηƀθνƃκεƄηθά ƁƂλ κπνξνύλ λƀ
ρξεƃηκνπνηεζνύλ ƃƄν ƅνύξλν κηθξνθπκάƄσλ. Σƀ
γπƀιηθά θƀη θƂξƀκηθά κƂ κƂƄƀιιηθά ƁηƀθνƃκεƄηθά
ƃƄνηρƂίƀ
ή
ƄκήκƀƄƀ
θƀζξέπƄεο)
ƁƂλ
ρξεƃηκνπνηεζνύλ.
ΚƀƄƀƃθƂπƀƃκέλƀ ƀπό ηƁƀληθά, γηƀ ρξήƃε ƃƂ ƅνύξλν
κηθξνθπκάƄσλ, πιηθά Ƃίλƀη Ƅƀ ππξίκƀρƀ γπάιηλƀ,
πνξƃƂιάληλƀ ή θƂξƀκηθά ƃθƂύε θƀη Ƅν ƀλζƂθƄηθό ƃƂ
πςειέο ζƂξκνθξƀƃίƂο πιƀƃƄηθό. Σν ιƂπƄό, ƂύζξƀπƃƄν
γπƀιί
θƀη
ε
ιƂπƄή
ρξεƃηκνπνηεζνύλ κόλν γηƀ πƂξηνξηƃκέλν ρξνληθό
ƁηάƃƄεκƀ (π.ρ. γηƀ δέƃƄƀκƀ ƅƀγεƄνύ). Σƀ δƂƃƄά
ƅƀγεƄά κƂƄƀƁίƁνπλ ζƂξκόƄεƄƀ ƃƄƀ ƃθƂύε, Ƅƀ νπνίƀ
κπνξƂί λƀ ƀλƀπƄύμνπλ κƂγάιε ζƂξκνθξƀƃίƀ. Žηƀ ƀπƄό,
ρξεƃηκνπνηƂίƄƂ πάλƄƀ πξνƃƄƀƄƂπƄηθά γάλƄηƀ ƅνύξλνπ!
Πώο κπνξƂίƄƂ λƀ ƁνθηκάƃƂƄƂ Ƅελ ƀλƄνρή Ƅσλ ƃθƂπώλ
πνπ ζέιƂƄƂ λƀ ρξεƃηκνπνηήƃƂƄƂ
ΣνπνζƂƄήƃƄƂ
Ƅν
ρξεƃηκνπνηήƃƂƄƂ,
κέƃƀ
ƁƂπƄƂξόιƂπƄƀ ƃƄε κέγηƃƄε ηƃρύ κηθξνθπκάƄσλ. Αλ κƂƄά
ƀπό ƀπƄό Ƅν ρξνληθό ƁηάƃƄεκƀ πƀξƀκƂίλƂη θξύν ή
ƀπιά δƂƃƄƀζƂί ιίγν, Ƃίλƀη θƀƄάιιειν. Αλ όκσο
ζƂξκƀλζƂί πνιύ ή ƁεκηνπξγήƃƂη ειƂθƄξηθό Ƅόμν, ƁƂλ
Ƃίλƀη θƀƄάιιειν γηƀ ρξήƃε ƃƂ ƅνύξλν κηθξνθπκάƄσλ.
ΛƂηƄνπξγίƀ Ƅνπ Žθξηι
Ƅελ πƂξίπƄσƃε Ƅεο ιƂηƄνπξγίƀο Ƅνπ γθξηι, Ƅν ƃθƂύνο
πξέπƂη λƀ Ƃίλƀη ƀλζƂθƄηθό ƃƂ ζƂξκνθξƀƃίƀ ƄνπιάρηƃƄνλ
300°C. Σƀ πιƀƃƄηθά ƃθƂύε ƁƂλ Ƃίλƀη θƀƄάιιειƀ γηƀ
ρξήƃε ƃƄε ιƂηƄνπξγίƀ γθξηι.
ΛƂηƄνπξγίƀ ΜηθξνθπκάƄσλ + Žθξηι
Ƅε
ƃπλƁπƀƃƄηθή
ρξεƃηκνπνηνύλƄƀη πξέπƂη λƀ Ƃίλƀη θƀƄάιιειƀ γηƀ
κƀγƂίξƂκƀ θƀη ƃƂ κηθξνθύκƀƄƀ θƀη ƃƂ γθξηι.
Αινπκηλέληƀ ƃθƂύε θƀη ƀινπκηλόρƀξƄν
Σƀ πξν-κƀγƂηξƂκέλƀ ƅƀγεƄά πνπ ƂίƄƂ βξίƃθνλƄƀη ƂλƄόο
ƀινπκηλέλησλ ƃπƃθƂπƀƃηώλ ƂίƄƂ Ƃίλƀη Ƅπιηγκέλƀ ƃƂ
(π.ρ.
κνιπβƁνύρν
κπνξνύλ,
Ƃπίƃεο,
πνξƃƂιάλε
κπνξνύλ
ƃθƂύνο,
πνπ
ζέιƂƄƂ
ƃƄν
ƅνύξλν
ιƂηƄνπξγίƀ
Ƅƀ
ƃθƂύε
ƀινπκηλόρƀξƄν κπνξνύλ λƀ ƄνπνζƂƄεζνύλ ƃƄν ƅνύξλν
κηθξνθπκάƄσλ, ƀλ ƀθνινπζεζνύλ νη πƀξƀθάƄσ νƁεγίƂο:
ΓίλƂƄƂ πξνƃνρή ƃƄηο νƁεγίƂο Ƅνπ πƀξƀƃθƂπƀƃƄή Ƅνπ
ƅƀγεƄνύ, νη νπνίƂο Ƃίλƀη ƄππσκέλƂο πάλσ ƃƄε
ƃπƃθƂπƀƃίƀ.
Σƀ ƀινπκηλέληƀ ƃθƂύε ƁƂλ πξέπƂη λƀ Ƃίλƀη ςειόƄƂξƀ
Ƅσλ 3 ƂθƀƄνƃƄώλ θƀη ƁƂλ πξέπƂη λƀ έξρνλƄƀη ƃƂ
Ƃπƀƅή κƂ Ƅƀ ƄνηρώκƀƄƀ Ƅνπ ζƀιάκνπ Ƅνπ ƅνύξλνπ
(πξέπƂη λƀ ƄεξƂίƄƀη ƂιάρηƃƄε ƀπόƃƄƀƃε 3 ƂθƀƄνƃƄώλ).
Σν ƀινπκηλέλην θƀπάθη πξέπƂη λƀ ƀƅƀηξƂίƄƀη.
ΣνπνζƂƄƂίƄƂ Ƅν ƀινπκηλέλην ƃθƂύνο ƀπƂπζƂίƀο πάλσ
ƃƄνλ πƂξηƃƄξƂƅόκƂλν Ɓίƃθν. Αλ ρξεƃηκνπνηήƃƂƄƂ Ƅε
γπƀιί-
ƃράξƀ, Ƅν ƃθƂύνο πξέπƂη λƀ ƄνπνζƂƄεζƂί πάλσ ƃƂ
λƀ
πνξƃƂιάληλν πηάƄν. Με βάδƂƄƂ πνƄέ ƀινπκηλέλην
ƃθƂύνο πάλσ ƃƄε ƃράξƀ!
Ο ρξόλνο κƀγƂηξέκƀƄνο ζƀ Ƃίλƀη κƂγƀιύƄƂξνο, γηƀƄί Ƅƀ
κηθξνθύκƀƄƀ ζƀ έρνπλ πξόƃβƀƃε ƃƄν ƅƀγεƄό κόλν
ƀπό Ƅν πάλσ κέξνο. Ƃ πƂξίπƄσƃε νπνησλƁήπνƄƂ
ƀκƅηβνιηώλ, Ƃίλƀη πξνƄηκόƄƂξν λƀ ρξεƃηκνπνηήƃƂƄƂ
λƀ
ƀπνθιƂηƃƄηθά ƃθƂύε ƂλƁƂηθλπόκƂλƀ γηƀ ρξήƃε ƃƂ
κηθξνθύκƀƄƀ.
Ƅε
ƁηƀƁηθƀƃίƀ
ρξεƃηκνπνηεζƂί ƀινπκηλόρƀξƄν γηƀ Ƅελ ƀλƄƀλάθιƀƃε
Ƅσλ κηθξνθπκάƄσλ. ΜπνξƂίƄƂ λƀ πξνƃƄƀƄƂύƃƂƄƂ ƀπό
Ƅελ ππƂξβνιηθή ζƂξκόƄεƄƀ Ƅƀ ƂπƀίƃζεƄƀ Ƅξόƅηκƀ,
όπσο Ƅƀ πνπιƂξηθά ή Ƅνλ θηκά, θƀιύπƄνλƄάο Ƅƀ κƂ
ƀινπκηλόρƀξƄν όπνπ ρξƂηάδƂƄƀη.
Πξνƃνρή: Ƅν ƀινπκηλόρƀξƄν ƁƂλ πξέπƂη λƀ έιζƂη ƃƂ
λƀ
Ƃπƀƅή κƂ Ƅƀ ƄνηρώκƀƄƀ Ƅνπ ζƀιάκνπ Ƅνπ ƅνύξλνπ,
γηƀ
20
θƀζώο κπνξƂί λƀ πξνθιεζƂί ειƂθƄξηθό Ƅόμν.
Κƀπάθηƀ
πληƃƄάƄƀη ε ρξήƃε γπάιηλσλ θƀη πιƀƃƄηθώλ θƀπƀθηώλ
ή Ɓηƀƅƀλνύο κƂκβξάλεο γηƀ Ƅνπο ƀθόινπζνπο
ιόγνπο:
1. ΑπνƄξέπνπλ Ƅελ ππƂξβνιηθή Ɓηƀƅπγή ƀƄκνύ
(ƂηƁηθά όƄƀλ ν ρξόλνο κƀγƂηξέκƀƄνο Ƃίλƀη πνιύ
κƂγάινο).
2. ΔπηƄƀρύλƂƄƀη ε ƁηƀƁηθƀƃίƀ κƀγƂηξέκƀƄνο.
3. Σƀ ƅƀγεƄά ƁƂ ράλνπλ Ƅελ πγξƀƃίƀ Ƅνπο.
4. ΓηƀƄεξƂίƄƀη Ƅν άξσκƀ.
Σν θƀπάθη πξέπƂη λƀ έρƂη ƄξύπƂο, ώƃƄƂ λƀ κε
πνπ
ƁεκηνπξγƂίƄƀη νπνηƀƁήπνƄƂ κνξƅή πίƂƃεο. Κƀη Ƅƀ
πιƀƃƄηθά ƃƀθνπιάθηƀ πξέπƂη λƀ έρνπλ, Ƃπίƃεο,
ƀλνίγκƀƄƀ. Σƀ κπηκπƂξό θƀη Ƅƀ βƀδάθηƀ πƀηƁηθώλ
Ƅξνƅώλ
ρξεƃηκνπνηνύλƄƀη ƃƄν ƅνύξλν ρσξίο θƀπάθη, θƀζώο
ππάξρƂη θίλƁπλνο έθξεμεο ƀλ πƀξƀκƂίλνπλ βηƁσκέλƀ.
Ƅνπ
μƂπƀγώκƀƄνο
ή
άιιƀ
πƀξόκνηƀ
EL
κπνξƂί
λƀ
ƃθƂύε
πξέπƂη
λƀ
68