HU
Sütés, ill. főzés mikrohullámú sütővel
Figyelmeztetés!
használata előtt olvassa el a „Biztonsági
tudnivalók" című fejezetet.
A mikrohullámú sütővel történő sütéshez, ill.
főzéshez kövesse az alábbi útmutatást:
Héjjal vagy bőrrel rendelkező ételek (pl.
alma,
paradicsom,
melegítése vagy sütése, ill. főzése esetén a
szétrobbanás megakadályozása érdekében
lyukassza át azokat. Elkészítés előtt vágja
fel az ételt.
Az edények mikrohullámú sütőben történő
használata előtt ellenőrizze, hogy azok
alkalmasak-e erre (lásd az edényfajtákról
szóló részt).
Alacsony
nedvesség
készítésénél (pl. kenyér kiolvasztásánál,
kukorica pattogtatásánál stb.) a párolgási
folyamat nagyon gyorsan megy végbe.
Ilyenkor a sütő úgy viselkedik, mintha üres
volna, és az étel megéghet. Ilyen esetben a
sütő és az edény is sérülhet. Ezért a sütési
ill. főzési időt a feltétlenül szükségesre
állítsa be, és mindig figyeljen oda sütési ill.
főzési folyamatra.
A mikrohullámú sütőben nem lehet nagy
mennyiségű
sütés).
Távolítsa el a félkész ételek csomagolását,
mert az nem minden esetben hőálló.
Kövesse az étel gyártójának útmutatását.
Ha
több
edényt
mondjuk csészéket, egyformán helyezze el
azokat a forgótányéron.
Ne
használjon
műanyag zacskókat. Használjon inkább
műanyag csipeszeket. A zacskót lyukassza
ki több helyen, hogy a gőz eltávozhasson.
Ételek melegítésekor vagy sütésénél, ill.
főzésénél ellenőrizze, hogy hőmérsékletük
eléri-e a 70°C-t.
Sütés, ill. főzés közben gőz csapódhat le a
sütő ajtajának üvegén és idővel csepegni
kezdhet.
Ez
alacsony
feltűnőbb
lehet.
befolyásolja a sütő biztonságos működését.
A sütés, ill. főzés befejeztével takarítsa le a
lecsapódott vizet.
40
A
mikrohullámú
burgonya,
tartalmú
olajat
melegíteni
használ
egyszerre,
fémcsipesszel
természetes
folyamat,
szobahőmérséklet
Ez
azonban
sütő
Folyadékok melegítésekor használjon nagy
szájnyílású edényeket, hogy a gőz minél
könnyebben távozhasson.
Az ételeket mindig az utasításoknak megfelelően
készítse el, és vegye figyelembe a táblázatban
megadott
teljesítményfokozatokat.
kolbász)
Tartsa szem előtt, hogy a megadott számadatok
csak tájékoztató jellegűek, és az étel kezdeti
állapotától, hőmérsékletétől, nedvességtartalmától
és fajtájától is függnek. Célszerű az időket és
teljesítményfokozatokat
megfelelően beállítani. Az adott étel jellegétől
függően lehet, hogy növelni vagy csökkenteni kell
a
sütési,
teljesítményfokozatokat.
ételek
Sütés, ill. főzés mikrohullámmal...
1. Minél nagyobb az étel mennyisége, annál
hosszabb a sütési, ill. főzési idő. Ügyeljen a
következőkre:
2. Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál
hosszabb a sütési ill. főzési idő.
3. A
(olajban
gyorsabban melegednek.
4. A sütés, ill. főzés egyenletesebb lesz, ha az
étel
forgótányéron. Ha forgótányér külső részére
nagy sűrűségű ételt, középső részére pedig
kisebb sűrűségűt helyez, különböző fajtájú
ételeket egyszerre melegíthet.
5. A sütő ajtaját bármikor kinyithatja. Ilyenkor a
ellátott
sütő
mikrohullámok csak akkor indulnak be újra,
ha becsukja az ajtót és megnyomja a Start
gombot.
6. A lefedett ételeknek kevesebb sütési időre
van
jellemzőiket. A használt fedőknek át kell
engedniük a mikrohullámokat és a gőz
eltávozását lehetővé tevő apró lyukakkal kell
és
rendelkezniük.
esetén
nem
főzési,
ill.
az
ill.
főzési
Dupla mennyiség » dupla idő
Fele mennyiség » fele idő
magas
folyadéktartalmú
is
egyenlően
automatikusan
szükségük,
és
sütési
időket
és
adott
állapotnak
időket
vagy
ételek
van
elhelyezve
kikapcsol.
jobban
megőrzik
a
a
A