Teka MWX 45 BIS Mode D'emploi page 71

Cocinar con grill
Tablas y sugerencias – Grill sin microondas
Alimento
Pescado
Dorada
Sardina/cabracho
Carne
Salchicha
Hamburguesa congelada
Entrecot (aprox. 3 cm. de
espesura)
Demás
Tostadas
Gratinar sándwiches
Caliente previamente el grill durante 2 minutos. Si
no hay ninguna indicación en contra, utilice la
rejilla. Coloque la rejilla en un recipiente para
recibir el agua y la grasa. Los tiempos referidos
son meramente indicativos y pueden variar en
función de la composición y de la cantidad del
alimento, bien como del estado deseado. El
pescado y la carne adquieren un óptimo sabor si,
antes de gratinar, se pincela con aceite vegetal,
especias y hierbas y se deja finalmente a marinar
Cantidad (g) Tiempo (min.)
800 18-24
6-8 unid. 15-20
6-8 unid. 22-26
3 unid. 18-20
400 25-30
4 unid. 1½-3
2 unid.
Unte ligeramente con mantequilla. Una vez
transcurrida la mitad del tiempo dé la
vuelta y unte con condimentos.
Cuando haya transcurrido la mitad del
tiempo, pinchar y dar la vuelta.
Dar la vuelta dos veces.
Rociar con un poco de aceite y dar la
vuelta cuando haya transcurrido la mitad
del tiempo.
Vigilar las tostadas y darles la vuelta.
5-10 Vigilar el gratinado.
durante algunas horas. Añada la sal solamente
después de gratinar.
Las salchichas no revientan si las pincha
anteriormente con un tenedor.
Una vez transcurrida la mitad del tiempo, vigile la
cocción y, si es necesario, dé la vuelta.
El grill es especialmente
confeccionar pedazos de carne y pescado finos.
A los pedazos de carne finos sólo hay que dar la
vuelta una vez, los más gruesos varias veces.
Indicaciones
adecuado
ES
para
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