Teka MWX 45 BIS Mode D'emploi page 177

Sütés ill. főzés a grillezővel
Táblázatok és javaslatok – grillezés mikrohullám nélkül
Hal
Hal
Sügér
Szardínia/morgóhal
Hús
Kolbász
Fagyasztott hamburger
Sovány sertéskaraj (kb. 3 cm
vastag)
Egyéb
Pirítós
Melegszendvicsek
Melegítse elő a grillt 2 percig. Ellenkező utasítás
hiányában használja a sütőrácsot. Helyezze a
rácsot egy edényre, hogy a víz és a zsír oda
csöpögjön.
A megadott sütési,
jelzésértékűek, és
mennyiségétől és a kívánt eredménytől függően
eltérhetnek. A halak és húsok akkor lesznek
ízletesek, ha grillezés előtt növényi olajjal és
fűszerekkel keni be, és néhány óráig állni hagyja
azokat. Grillezés után az ételeket csak sózza.
Mennyiség (g)
800
6-8 hal
6-8 darab
3 darab
400
4 darab
2 darab
ill. főzési idők
az étel összetételétől,
Idő (perc)
Kenje be vékonyan vajjal. A sütési idő
18-24
felénél fordítsa meg és fűszerezze be.
15-20
A sütési idő felénél szurkálja be és fordítsa
22-26
meg.
18-20 Fordítsa meg kétszer vagy háromszor
Locsolja olajjal, félidőben fordítsa meg.
25-30
1½-3 Figyelje a pirulást, fordítsa meg.
5-10 Figyelje a pirulást.
A kolbászok nem robbannak fel, ha grillezés előtt
villával megszurkálja őket.
A sütési, ill. főzési idő felének letelte után
ellenőrizze az ételt, és szükség esetén fordítsa
csak
meg.
Különösen jól használható a grill vékony húsok és
halak sütésére. A vékony húsokat csak egyszer
kell megfordítani,
többször.
Útmutatás
a vastagabbakat
HU
pedig
43