6.1 Nettoyage réguliers par l'utilisateur
o Afin que l'appareil fonctionne correctement, avec une puissance et une hygiène
correcte, laver l'appareil tous les jours à la fin d'une journée de travail.
o Retirer les glissières du four et les laver
soigneusement à l
Rincer ensuite à l
o Pour laver la zone de cuisson, utiliser de l'eau tiède et des produits d'entretien
appropriés. Bien rincer la zone de cuisson avec de l'eau claire et faire attention à ne
pas laisser de traces de produit d'entretien. Sécher ensuite la zone de cuisson.
o Utiliser uniquement des produits d'entretien spéciaux pour l'inox; l'utilisation de
produits d'entretien non appropriés peut provoquer une corrosion à l'intérieur du four.
o Ne pas utiliser de produits d'entretien contenant du chlore (produits blanchissant,
acide chlorhydrique, etc.).
o Après le lavage, utiliser un chiffon souple et sec pour sécher et polir les surfaces.
6.2 Évacuation de l'humidité
'
'
L
évacuation de l
humidité dégage les
fumées produites dans la chambre du four.
'
S
assurer que la vanne d
'
'
l
humidité n
est pas sale ni bouchée, la
nettoyer en cas de besoin.
- 194 -
'
eau tiède avec un produit.
'
eau claire et enfin sécher.
'
évacuation de
Fig. 54
Fig. 55