Table des Matières
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Réglage du pourcentage relatif de la vapeur
En mode de cuisson Mixte, il est possible de régler le pourcentage d
'
par l
appareil lors du processus de cuisson.
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Pour régler l
(Fig. 14) et régler la valeur souhaitée.
Réglage de la vitesse des moteurs des
ventilateurs
En mode de cuisson « Convection » et
« Mixte », il est possible de modifier les
paramètres de la vitesse des moteurs des
ventilateurs.
En mode de « cuisson à vapeur » ces
paramètres sont réglés automatiquement.
Fig. 14
La fonction des ventilateurs est la distribution
uniforme de la chaleur dans la chambre du
four afin de cuire et de rissoler les plats
uniformément sur les différentes plaques.
Pour régler la vitesse des moteurs, appuyer
sur la touche 8 (Fig. 15) et sélectionner les
paramètres voulus.
Fig. 15
'
humidité maintenu
'
humidité, appuyer sur la touche 7
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