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Saisir le nom du plat et la durée de cuisson ou
la température au cœur. Appuyer ensuite sur
la touche « Sauvegarder » (25, Fig. 35) .
Appuyer sur la touche « + » (24, Fig. 34)
pour continuer et ajouter d'autres noms de
plats.
'
Suppression d
un plat de la liste
Pour supprimer un plat de la liste, appuyer
sur le nom du plat et le maintenir pressé
pendant quelques secondes.
La suppression d'un plat est possible
uniquement si le processus de cuisson du
plat donné n'est PAS activé.
Utilisation directe ou programmée
Le programme Rack Control peut être utiliser
de manière directe ou programmée.
L'utilisation directe est décrite dans le
chapitre précédent « Ajout des plats aux
niveaux du programme de cuisson ».
Les plats sont ajoutés après la pression sur la
touche START (et après le préchauffage s'il
Fig. 35
est prévu).
Par contre, en mode programmé, les plats sont ajoutés lorsque le four n'est pas en
marche (touche STOP pressée) et aucune cuisson n'est en réalisation. Dans ce mode,
les niveaux sélectionnés ne s'activent pas. Ils peuvent être activés uniquement en
appuyant sur la touche START (et en fin du préchauffage, s'il est prévu), manuellement,
l'un après l'autre en appuyant sur le champ à droite indiquant le temps.
Modification de la durée de cuisson / configuration de la sonde à cœur
Il est possible de modifier la durée de cuisson ou la température de la sonde à cœur
pour un plat donné, en appuyant dessus de manière prolongée.
Pour réaliser les modifications, accéder à la liste des plats, maintenir pressé le nom du
plat choisi qui doit être modifié. Saisir la nouvelle durée de cuisson (ou la température à
cœur). Ce mode permet également la modification du nom du plat.
Pour modifier la durée de cuisson du plat donné lors de sa cuisson, appuyer sur le
champ du temps de cuisson restant et saisir la durée souhaitée ou la température à
cœur voulue.
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