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Utilisation de Rack Control en mode « Manuel »
Si le programme créé ne doit pas être enregistré, il est toujours possible d'utiliser Rack
Control en mode manuel.
Dans ce cas, il est impossible d'enregistrer les plats donnés, le nom « Plaque » est
affiché pour chaque niveau.
5.3.13 Utilisation de la fonction Easy Service dans Rack Control
Rack Control est conçu pour cuire différents plats séparément sur différents niveaux.
Les plats peuvent être introduits en même temps ou à différents moments et suivant le
temps écoulé, le four indique à quel niveau la cuisson est terminée.
Grâce à la fonction Easy Service il est possible d'avoir tous les plats prêts au même
moment. Ce mode indique, le cas échéant, quand introduire les plats sur différents
niveaux pour qu'ils soient prêts au même moment.
Ce mode permet de sélectionner des niveaux uniquement avec le paramètre de la
durée de cuisson, la fonction ne peut pas être utilisée avec le paramètre sonde à cœur.
Activation de la fonction Easy Service
Activer la fonction Easy Service avant d'appuyer
sur la touche START. Elle est disponible
uniquement lorsque le four est en mode STOP.
Pour activer la fonction Easy Service, positionner
l'interrupteur EasyService (31, Fig. 40) sur la
position « l ». Cette opération donne accès à la
liste des plats du programme Rack Control.
Sélectionner maintenant les plats qui doivent être
servis en même temps (10 au maximum) et
appuyer sur la touche START.
Après le préchauffage (s'il est réglé), le four
demande de placer les plats qui nécessitent la
durée de cuisson la plus longue. Le four indique
le moment d'introduire le plat par un signal
sonore et par l'affichage du message « IN »
(Fig. 41) dans le champ droit. Après l'ouverture
et la fermeture de la porte, le signal sonore
s'arrête et le compte à rebours est lancé.
Sur les autres niveaux, le temps restant pour
introduire les plats dans le four est affiché en
vert. Le four indique, de la même manière que
pour les premiers plats, quand les plats
suivants doivent être placés dans le four. Le
signal sonore est émis à 15 secondes avant
Fig. 40
l'écoulement du temps.
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