UTILISATION
Air chaud
Les aliments sont chauffés par de l'air chaud provenant du ventilateur
et de l'élément chauffant qui sont situés à l'arrière du four. Ce réglage
fournit une chaleur uniforme et convient parfaitement à la cuisson.
• Placez la lèchefrite au niveau 2.
• Réglage des températures : 30 - 230 °C*
• Il est conseillé de préchauffer le four.
* Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température de
cuisson comprise entre 30 et 230 °C.
Convection + résistance inférieure
Dans ce mode de fonctionnement, la résistance inférieure et le
ventilateur fonctionnent simultanément.
• Ce mode convient à la cuisson des gâteaux contenant peu de
levain et contribue à la conservation des fruits et légumes. Utilisez
le deuxième niveau de gradins à partir du bas et n'utilisez pas de
lèchefrite trop profonde, de sorte que l'air chaud puisse également
circuler au niveau de la surface supérieure des aliments.
• Réglage des températures : 30 - 230 °C*
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