Beschrijvingen Van De Ovenfuncties - Pelgrim OVS614RVS Mode D'emploi

GEBRUIK
Heteluchtstand + stoomstand
• Het gerecht wordt met hetelucht en met behulp
van stoom bereid. De stoom wordt opgewekt
Hoog
door de stoomgenerator en met tussenpozen in
de ovenruimte gespoten.
• Deze stand is geschikt voor het bakken van
Gemiddeld
deegsoorten, zoals bladerdeeg, briochedeeg,
broodjes van gistdeeg, stokbrood, gratins en
het braden van vlees. De hete stoom zorgt voor
Laag
een mooi krokant, bruin laagje en een luchtige
structuur. Vlees en vis blijven lekker sappig van
binnen. Zorg er bij deze stand altijd voor dat het
waterreservoir met vers water is gevuld.
Automatisch braden
• Bij deze functie werkt het bovenste
A
verwarmingselement in combinatie met het
grillelement en het ronde verwarmingselement in
de achterkant van de ovenruimte.
• Dit wordt gebruikt voor het braden van alle
soorten vlees.

Beschrijvingen van de ovenfuncties

Instelling bovenwarmte + onderwarmte
De warmte wordt gegenereerd door de verwarmingselementen boven
en onder in de ovenruimte. Deze instelling is geschikt voor traditioneel
bakken en braden.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op het tweede inschuifniveau.
• Temperatuurinstellingen: 30 - 230 °C*
• Voorverwarmen wordt aanbevolen.
2 160
3 180
NL 23