Crock-Pot SCCPRC507B Notice D'utilisation page 45

CHILI Voor 3–4 personen
1 grote ui, in blokjes
2-3 knoflooktenen, fijngemalen
1 groene paprika, in blokjes
500g rundergehakt
400g met rode bonen, afgespoeld en uitgelekt
1 blik van 200 g tomaten in blokjes
1 jalapeño, zonder zaadjes en fijngemalen
7-8g tomatenpuree
2.5g cayennepeper
100ml runderbouillon
1. Alle ingrediënten toevoegen aan de Crock-Pot
2. Afdekken en op laag koken gedurende 8-9 uur of op hoog gedurende 4 uur.
GEBRADEN RUNDVLEES Voor 3–5 personen
800g - 1kg runderbraadlappen
1½ uien in plakjes
Bloem
1 stengel bleekselderij in plakjes
zeezout en peper
120g champignons in plakjes
1½ wortels, in plakjes
120ml runderbouillon of wijn
1½ aardappels, in vieren
1. Bedek het vlees met ½ kop bloem, zout en peper. Het vlees dichtbranden in een braadpan op het fornuis (eventueel).
2. Alle groenten in Crock-Pot
erboven verspreiden. Het vocht toevoegen.
3. Afdekken en op laag koken gedurende 10 uur of op hoog gedurende 6 uur, of totdat het vlees mals is.
RUNDERSTOOFSCHOTEL Voor 3–4 personen
500 - 600g runderstoofvlees, in blokjes van 2,5 cm,
Bloem
Zeezout en peper
350ml runderbouillon
7.5ml worcestershiresaus
1½ knoflooktenen, fijngehakt
1 laurierblaadjes
3 kleine aardappelen, in vieren
1-1½ uien, fijngehakt
1½ bleekselderijstengels in plakjes
1. Bloem, zout en peper over het vlees strooien. Doe het vlees in Crock-Pot
2. Overige ingrediënten toevoegen en goed doorroeren.
3. Afdekken en op laag koken gedurende 8-10 uur of op hoog gedurende 6 uur, of totdat het vlees mals is. Voor het
opdienen goed doorroeren.
®
slowcooker.
® slowcooker doen, behalve de champignons. Het vlees toevoegen en de champignons
®
slowcooker.
45