Kooktabel - Franke SMART PLUS SMP 86 M F Série Manuel D'installation Et D'utilisation

NL

KOOKTABEL

Instelling keuzeknop
STANDAARDBEREIDING
HETELUCHTVERDELING
PIZZA
HETELUCHTVERDELING
"MULTIVERWARMING"-
BEREIDING MET
VENTILATOR
"SNELLE BEREIDING"
GRILLEN
BEREIDING MET
TURBOGRILL
Opmerking: De aanwijzingen in de tabel zijn gebaseerd op bereidingstests die door een team van professionele koks zijn
uitgevoerd. Zij dienen alleen als richtlijn en kunnen naar persoonlijke smaak worden aangepast.
Gerecht
Gebraden varkensvlees
Omelet
Kabeljauw/brasem/tarbot
Broodjes
Pastei
Zoetwatervis
Polenta met saus
Kwarktaart
Gebraden varkensvlees
Konijn
Crescia Marchigiana (snel plat brood)
Rivierkreeft
Kabeljauw/brasem/tarbot
Broodjes
Fruitgebak
Vlees- en groentetaart
Broodjes
Pittabrood
Groentetaart
Pizza
Kip (delen)
Parelhoen/konijn (delen)
Kalkoen
Eend
Rosbief
Brasem/zeebaars/kabeljauw
Gevulde groente
Koekjes
Fruitgebak
Meringue
Pompoenbrood
Volkorenbrood
Bladerdeeg
Hartige koekjes
Groentetaart
Cake
Kaastaart
Forel in papillot
Konijn +
Vleespastei +
Vlees- en groentetaart
Kip
Gebraden speenvarken
Hartige koekjes
Fruitgebak
Aardappelen
Focaccia
Broodjes
Roggebrood
Pizza
Rosbief
Been varkens-/kalfsvlees
Kalkoen
Kippenvleugels
Karbonade
Sint-Jakobsschelpen
Aardappelen
Zoetwatervis
Gegratineerde tomaten
Palingkebab
Kalkoenkebab
Kippenpoten
Spareribs
Parelhoen (delen)
Brasem in papillot
Kip (delen)
Kwartel
Worstjes
Groenten
SMP 86 M _/F
Gewicht Niveau*
(kg) warmingstijd (min.)
1 3
1,5 2
1 3
1 2-4
1 2
1,5 3
0,5 2
1,5 2
1 3
1 2
1,5 2
0,5 3
2 2-4
2 2-4
1,5 2
2 3-5
1 3 Met de functie "snel
1 1 bereiden" kunt u de
0,8 3 voorverwarmingstijd
0,4 1-3
0,8 2 of 3
0,8 2
1,5 3
1,5 2 of 3
1 3
0,8 3
1,5 3
0,5 3
0,8 3
0,5 3
2,5 2 of 3
1 1-4
1 1-4
0,75 1-3
1 3
0,5 2 of 3
1,5 3
0,3 3
1,5 1-3
1,5 1-3
1,5 1-3
1,5 2
6,5 3
0,3 3
1,5 3
1 3
1 3
1 1-4
1 3
0,9 1-3
1,5 3
1 3
1 3
1 4-5
0,8 3
0,5 3 of 4
1 3
1 3 of 4
0,5 2 of 3
0,5 3
0,5 4
1 4 of 5
0,5 4
1,2 4
0,3 3
1,5 3
0,8 4
1 4
1 4 of 5
– 106 –
Voorver- Instelling
thermo-
staatknop
9,5 180 °C
10,5 200 °C
9,5 180 °C
9,5 175 °C
10,5 200 °C
10,5 200 °C
9,5 180 °C
9,5 180 °C
9 180 °C
9,5 190 °C
10 200 °C
10 200 °C
7,5 150 °C
9 180 °C
9 175 °C
9 180 °C
170 °C
Max.
180 °C
verkorten. Max.
170 °C
170 °C
170 °C
170 °C
185 °C
150 °C
180 °C
160 °C
170 °C
90 °C
7 180 °C
8 190 °C
8 190 °C
8 190 °C
7 180 °C
7 180 °C
7 180 °C
8,5 200 °C
7,5 200 °C
7,5 200 °C
7,5 200 °C
6 180 °C
7,5 200 °C
6 180 °C
7,5 200 °C
6 180 °C
11,5 Max.
5,5 180 °C
5,5 180 °C
11,5 Max.
5,5 180 °C
5,5 180 °C
5,5 180 °C
7 Max.
7 Max.
7 Max.
7 Max.
7 Max.
7 Max.
7 Max.
7 Max.
9,5 Max.
14 Max.
14 Max.
8 Max.
14 Max.
14 Max.
14 Max.
14 Max.
Duur
(min)
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
30-35
14-18
45-50
12-14
55-60
70-75
85-90
80-85
105-115
17-23
40-45
13-17
32-38
70-75
25-30
30-35
30-35
25-30
55-60
25-30
25-30
15-20
115-125
50-55
35-40
60-65
370-390
20
30-35
30-35
55-60
20-25
25-30
10-11
35-40
110-120
45-50
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10-15