Overzicht - Franke SMART PLUS SMP 86 M F Série Manuel D'installation Et D'utilisation

NL

OVERZICHT

A. Programmakeuzeknop
Voor het selecteren van de ovenmodus aan de hand
van de gewenste bereidingsmethode. Wanneer de
knop naar een programma wordt gedraaid, gaat de
ovenlamp aan. Dit geeft dat de oven is ingeschakeld.
B. Programma's
De ovens van Franke beschikken over verschillende
bereidingstijdbeheer- en regelsystemen; zie pagina
104 voor gedetailleerde instructies. U hoeft alleen
na te gaan over welk type regeling uw oven beschikt
voor het juiste gebruik van de functie.
C. Thermostaatlampje
Het thermostaatlampje wordt aangeduid
met het symbool
verwarmingselementen van de oven zijn
ingeschakeld. Het lampje gaat uit wanneer de
ingestelde temperatuur is bereikt en licht weer
op wanneer de ovenverwarming opnieuw wordt
ingeschakeld. Dit is een handige functie om te
controleren of de temperatuur is bereikt, voordat u
het gerecht in de oven plaatst.
D. Thermostaatknop
Met deze knop wordt de benodigde temperatuur
voor de bereiding van het eten geselecteerd. Deze
temperatuur wordt tijdens de bereiding aangehouden.
U stelt de gewenste temperatuur in door de knop met
de klok mee te draaien tot de wijzer naar het juiste
cijfer wijst. De maximumtemperatuur bedraagt circa
275 °C.
E. Sleuven voor rekken en lekbakken
U kunt de rekken en lekbakken op 5 verschillende
niveaus (1 t/m 5 van onder naar boven) in de sleuven
schuiven. In de kooktabel (pag. 106) wordt de beste
positie voor elke type bereiding aangegeven.
. Dit geeft aan dat de
SMP 86 M _/F
F. Lekbak
De lekbak wordt gewoonlijk gebruikt voor het
opvangen van de sappen van gegrilde etenswaren
of om voedsel rechtstreeks op te bereiden. Deze
lekbak moet uit de oven worden gehaald wanneer
hij niet wordt gebruikt. De lekbak is gemaakt
van geëmailleerd staal geschikt voor de "AA"-
voedselklasse.
Aanwijzing: Voor optimale bereidingsresultaten
wordt aangeraden de lekbak met de schuine kant
naar de achterkant van de oven te plaatsen.
G. Rek
Het rek wordt gebruikt om pannen, bakblikken
en alle andere schalen (behalve de meegeleverde
geëmailleerde lekbakken) op te zetten. Ook wordt
het rek gebruikt voor het bereiden van vlees en vis,
met name bij de grill- en turbogrillfuncties, en het
roosteren van brood, etc. Direct contact tussen het
rek en het voedsel wordt niet aangeraden.
0
– 100 –
275
240
200
180
150
G
E
F
60
100