Table des Matières
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1 Mesures de sécurité
1.1 Mises en garde
Cet appareil ne doit être utilisé que par des
adultes connaissant son fonctionnement.
Ne jamais laisser des enfants sans surveillance
avec l'appareil.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des
personnes ayant une perception physique
limitée ou des facultés mentales réduites, ou
manquant d'expérience et de connaissances, à
moins que l'utilisation de l'appareil ne leur ait
été expliquée par une personne responsable de
leur sécurité.
Ne jamais mettre en service un appareil défec-
tueux ; en particulier, ne jamais brancher un
cordon endommagé.
Toujours arrêter l'appareil et le débrancher
avant de le nettoyer et en cas de panne.
Ne jamais laisser l'appareil en marche sans sur-
veillance. Si vous devez vous absenter, même
brièvement, retirer la fiche.
Ne jamais placer l'appareil dans le lave-vaisselle
et ne pas le placer dans l'eau.
1.2 Prescriptions de sécurité
Ne pas exposer l'appareil à des influences
atmosphériques telles que la pluie, le soleil, le
gel, etc.
Ne jamais exposer l'appareil au gel pour éviter
de l'endommager.
Ne jamais tirer violemment sur le câble ou
l'appareil lors du débranchement de la fiche
secteur.
N'utiliser l'appareil que lorsque le câble
d'alimentation et l'appareil ne présente aucun
dommage. En cas de défaillance, débrancher
immédiatement la fiche. Ne jamais tenter de ré-
parer ou de démonter soi-même l'appareil. Les
réparations éventuelles doivent être confiées
uniquement au représentant agrée, qui dis-
posent des pièces de rechange et accessoires
d'origine.
L'appareil est raccordé au réseau par un cordon
d'alimentation. Veiller à ce qu'il ne soit pas au
passage et que personne ne puisse faire tom-
ber l'appareil, surtout s'il est brûlant. Maintenir
les enfants et les animaux à l'écart.
Avant toute utilisation, poser l'appareil sur une
surface résistant à la chaleur, mais ne pouvant
elle-même produire de la chaleur (plan vitrocé-
ramique, p.ex.).
L'appareil peut dégager une chaleur intense.
Servez-vous des poignées calorifuges et évitez
tout contact avec les surfaces métalliques.
1.3 Contrôle de la tension du
réseau électrique et du fusible
L'appareil est conçu pour une intensité de courant
de 10 ampères. Raccorder l'appareil à une prise de
courant de 230 volts.
2 Mise en service du fer à bricelets JURA
A Avant de chauffer, enduire les plaques avec un
peu d'huile ou de graisse.
B Placer une assiette ou un autre récipient appro-
prié sous la rainure d'écoulement de la graisse.
Raccorder l'appareil à la prise. Après 3 minutes
environ l'appareil est prêt à l'emploi.
Suivant la recette, verser la pâte liquide avec
une cuillère sur la plaque de cuisson, ou placer
les boulettes de pâte sur les dessins.
Fermer le couvercle de la manière suivante:
C Avec la pâte liquide
Verser à l'aide d'une cuillère la pâte liquide au
milieu des 4 dessins, attendre quelques secon-
des et fermer le couvercle sans fixer les pinces
de retenue.
D Avec les boulettes de pâte
Placer les boulettes de pâte sur les 4 dessins,
attendre quelques secondes, et fermer ensuite
le couvercle sans fixer les pinces de retenue.
On obtient ainsi de bricelets assez épais. En
fermant les pines de retenue pendant la même
opération, on obtient des bricelets plus minces.
Dès qu'il ne sort plus de vapeur entre les
plaques, la cuisson est terminée, et les bricelets
sont dorés. Si vous les préférez plus bruns,
laissez alors le couvercle fermé un peu plus
longtemps.
E Ouvrir lentement le couvercle et enlever les
bricelets de la plaque avec la spatule de bois
jointe.
F Les cornets, rouleaux ou barquettes doivent
être formés immédiatement à la main dès que
les bricelets aient été sortis, tant qu'ils sont
encore chauds, en utilisant le bois de petit pain
ou de cornet. Plus appropriés pour former les
barquettes, on se servira d'un verre.
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